7月24日,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙書民,副秘書長(zhǎng)、白酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹陶林,副秘書長(zhǎng)、生產(chǎn)服務(wù)部主任喬鵬飛,副秘書長(zhǎng)、綜合辦公室主任白鍇一行蒞臨壽酒調(diào)研參觀。壽酒集團(tuán)董事長(zhǎng)周傳玉,副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張建會(huì),副總經(jīng)理程玉合、牛廣杰等陪同參觀座談。
趙書民一行首先參觀了壽酒集團(tuán)的釀造車間、恒溫酒窖、酒文化博物館等,詳細(xì)了解壽酒的發(fā)展歷程、釀造技藝和深厚的文化內(nèi)涵,并品嘗了洞藏原漿酒。趙書民對(duì)壽酒的品質(zhì)和口感給予了充分的肯定和高度的贊譽(yù)。
參觀結(jié)束后,雙方進(jìn)行了座談交流。座談會(huì)上,周傳玉董事長(zhǎng)對(duì)趙書民一行的到來表示熱烈歡迎,并就集團(tuán)當(dāng)前生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況做了詳細(xì)介紹。
周傳玉表示,面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境,壽酒集團(tuán)一直在積極探索和嘗試。在傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上,壽酒集團(tuán)引進(jìn)現(xiàn)代科技和管理理念,力求在保障產(chǎn)品傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性。同時(shí),在營(yíng)銷策略上不斷創(chuàng)新,注重與消費(fèi)者溝通,做好體驗(yàn)式營(yíng)銷,培養(yǎng)品牌忠實(shí)度。
趙書民常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)首先對(duì)壽酒集團(tuán)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略、營(yíng)銷新理念等方便表示認(rèn)可,對(duì)壽酒集團(tuán)未來的發(fā)展規(guī)劃表示贊同,并介紹了協(xié)會(huì)換屆后的具體情況和工作方向。他指出,壽酒集團(tuán)依托百泉,背靠太行,兼具百泉水的甘甜,太行山的渾然磅礴之氣,特殊的地理位置、氣候條件、地質(zhì)環(huán)境和豐富的微生物種類,為壽酒獨(dú)特風(fēng)格的形成提供了有利條件,并結(jié)合現(xiàn)代科技成果,歷經(jīng)摸索形成了“北方六大甑法”白酒釀造工藝,生產(chǎn)出了獨(dú)具個(gè)性的儒香型白酒;在銷售方面,壽酒集團(tuán)精準(zhǔn)定位市場(chǎng),例如以散酒銷售的方式開辟了“家門口市場(chǎng)”的特殊領(lǐng)域。同時(shí)減少非核心產(chǎn)品生產(chǎn),推出新品,打磨精品,并與高校和科研機(jī)構(gòu)建立校企合作,以技術(shù)革新推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)換代,適應(yīng)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的品質(zhì)需求和個(gè)性消費(fèi)需求;在科技創(chuàng)新方面,壽酒集團(tuán)提出了傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的概念,采用特殊工藝將SOD酶(超氧化物歧化酶)溶于酒中,使消費(fèi)者在飲酒的同時(shí)能補(bǔ)充體內(nèi)的SOD活力,從而達(dá)到調(diào)節(jié)人體自身免疫力和促進(jìn)健康長(zhǎng)壽的目的。趙書民常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),壽酒集團(tuán)要結(jié)合自身獨(dú)有的釀造優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以文化為魂,品質(zhì)為基,傳播壽酒文化,講好壽酒品牌故事,持續(xù)打造“懂健康,喝壽酒”的健康品牌形象,提升壽酒品牌認(rèn)知度。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將一如既往地支持壽酒集團(tuán),助力壽酒發(fā)展,為會(huì)員企業(yè)做好服務(wù),為豫酒振興努力奮斗!