蘇、魯、豫、皖四省白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家學(xué)者及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)齊聚一堂,共同探尋黃淮核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑,為白酒行業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展注入新活力。豫坡酒業(yè)常務(wù)副總王洪照、生產(chǎn)經(jīng)營公司副總經(jīng)理兼技術(shù)中心主任劉向輝受邀出席。
峰會(huì)期間,與會(huì)專家和白酒國家評(píng)委對(duì)蘇魯豫皖四省推薦的代表性白酒產(chǎn)品進(jìn)行了感官質(zhì)量品評(píng)。豫坡醬意濃香·人之基15以其濃頭醬尾、回味香濃的特點(diǎn)榮獲“第五屆黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)格產(chǎn)品獎(jiǎng)”,這是人之基15繼23年榮獲“首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型典型風(fēng)格產(chǎn)品”獎(jiǎng)后再獲行業(yè)殊榮。
豫坡醬意濃香型白酒是豫坡幾代人在酒界泰斗秦含章的指引下,在傳承老王坡釀酒歷史的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)和創(chuàng)新,采用多糧配比、多曲發(fā)酵(高溫火曲、中溫大曲)、池外高溫堆積等獨(dú)特的醬意濃香釀造工藝,近年來更是從工藝規(guī)范、風(fēng)味定格到產(chǎn)品定位等方面不斷實(shí)現(xiàn)新突破,人之基15、天之基T9、天之基1991作為代表產(chǎn)品屢獲業(yè)界大獎(jiǎng)。
1991年,秦含章品評(píng)豫坡酒后題詞
豫坡醬意濃香不僅承載著豫坡人對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守、也見證著豫坡人數(shù)十年如一日的創(chuàng)新研發(fā) ,這與本次峰會(huì)的主題“筑牢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)根基,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”高度契合。
在未來的發(fā)展中,豫坡酒業(yè)將繼續(xù)“以醬意濃香做優(yōu)品質(zhì)、以天地人和做強(qiáng)品牌”的雙品發(fā)展戰(zhàn)略,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā),全面提升品牌、品質(zhì)、品格,與黃淮流域名優(yōu)酒企共建大市場、共推一體化,為中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供穩(wěn)健源動(dòng)力。