7月15日，第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)同期重磅活動(dòng)—2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品頒獎(jiǎng)典禮在四川瀘州舉行。來自全國各地的專業(yè)與大眾評委，在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的號召下，匯聚到瀘州這座溢滿酒香的西南城市，用自己獨(dú)到的眼光、嗅覺與味蕾，全方位、多角度對話來自全國各地、大自然孕育的美酒精靈。
青酌獎(jiǎng)是酒行業(yè)酒類新品的最高獎(jiǎng)項(xiàng)，由來自全國各地的酒類品評師、消費(fèi)者、媒體以及酒類經(jīng)銷商組成的專業(yè)組、非專業(yè)組評委，經(jīng)過重重品評，最終評選出具有代表性的酒類新品，中國國際酒業(yè)博覽會(huì)上舉辦的“青酌獎(jiǎng)”酒類新品發(fā)布盛典，已經(jīng)成為引領(lǐng)全國創(chuàng)新酒品發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
“青酌獎(jiǎng)”作為中國國際酒業(yè)博覽會(huì)的品牌活動(dòng)之一，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)最嚴(yán)苛、最專業(yè)的酒類產(chǎn)品評價(jià)活動(dòng)。此次頒獎(jiǎng)典禮上，皇溝馥合香·天馥產(chǎn)品能夠從眾多參選品牌中脫穎而出，憑借的是過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，良好的市場口碑和消費(fèi)者的喜愛。這是皇溝馥合香系列產(chǎn)品先后榮獲“布魯塞爾國際大賽烈酒金獎(jiǎng)”、“2019第二十三屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“第二屆黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)格產(chǎn)品”、“第四屆華唐萬商領(lǐng)袖大會(huì)酒品大賽銀獎(jiǎng)”、“2019優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新白酒產(chǎn)品大賽金獎(jiǎng)、2019年度酒類新品青酌獎(jiǎng)、“ISGC國際烈酒大賽金獎(jiǎng)”等眾多榮譽(yù)之后再次獲得品質(zhì)大獎(jiǎng)。
皇溝酒業(yè)作為中國馥合香白酒始創(chuàng)者，胡曉鳴表示，自2000年研發(fā)至2012年上市，可以說，皇溝馥合香是皇溝酒業(yè)十年磨一劍的高端代表之作。12年的時(shí)間，在中國白酒泰斗于橋大師的理論指導(dǎo)和悉心傳教下，皇溝酒業(yè)成立了多名國家級白酒評委、高級釀酒技術(shù)人員參與的專項(xiàng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，培香泥、立復(fù)窖、育曲種、制馥曲，融合釀造工藝，創(chuàng)新儲(chǔ)酒勾調(diào)，十余年無數(shù)次的實(shí)踐，創(chuàng)造了多曲多糧同窖釀的白酒生產(chǎn)新工藝，終成:一窖釀四香，天然而成;一口品四香，自然協(xié)調(diào)的白酒新香型。于橋先生稱其為“皇溝馥合香型”。于老曾經(jīng)感慨:唯有永城的水土和皇溝人的用心，才能釀出“涵蓋濃清醬，突顯芝麻香”的馥合香白酒新香型。沈怡方、梁邦昌、胡永松、吳曉萍、鐘杰等多位大師稱贊推介，被譽(yù)為“酒中黃金，香型新貴”。
歷史文化的傳承，凝練出來的是“皇溝人”對于匠心的理解，專注、創(chuàng)新是“皇溝人”一直以來不斷進(jìn)步與發(fā)展的文化基因，傳漢文化之韻，承明清古窖之法，從單糧到五糧，從濃香到馥合香、“皇溝人”用初心、良心、匠心的執(zhí)著理念，堅(jiān)持一流的品質(zhì)，卓越的創(chuàng)新打造著屬于皇溝馥合香獨(dú)特的品牌文化。同時(shí)，面對行業(yè)分化窗口期、消費(fèi)升級機(jī)遇期、企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵期，皇溝馥合香是皇溝酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,作為中國馥合香型白酒的始創(chuàng)者，皇溝酒業(yè)為中國白酒新香型的創(chuàng)新發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，開啟皇溝酒業(yè)發(fā)展新的篇章。
據(jù)悉“青酌獎(jiǎng)”的評選活動(dòng)已成功舉辦多屆，“青酌”，有三層含義，其一，“客舍青青柳色新”，“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，一般而言，“青”代表新的意思，而“酌”是飲的意思；其二，“青酌”音同“輕酌”，小酌微醺，理性為宜；其三，青酌還音同于“清濁”，就是激濁揚(yáng)清的意思，為酒行業(yè)，為這個(gè)社會(huì)弘揚(yáng)和凝聚正能量，鼓勵(lì)“工匠精神”、精益求精。
在新的歷史發(fā)展階段，消費(fèi)市場更加青睞高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。“青酌獎(jiǎng)”正是旨在鼓勵(lì)酒企工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新，做出適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)從注重量的滿足向追求質(zhì)的提升、向個(gè)性化、多樣化消費(fèi)等一系列轉(zhuǎn)變?；蕼橡ズ舷阆盗挟a(chǎn)品——皇溝馥合香·天馥得以在眾多酒類產(chǎn)品中脫穎而出，源于對皇溝酒業(yè)品質(zhì)的堅(jiān)守，專注提升品質(zhì)、專注現(xiàn)代消費(fèi)需求，以“釀造每一瓶好酒”為理念，塑造的一款高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新產(chǎn)品。相信在新時(shí)代的消費(fèi)需求下，皇溝馥合香必將成為新一輪白酒品質(zhì)競爭的價(jià)值標(biāo)桿。
