11月6日，備受矚目的河南省“皇溝馥香杯”酒類行業(yè)職工技能競(jìng)賽在河南皇溝工業(yè)園圓滿閉幕。本次競(jìng)賽由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)委員會(huì)、河南省職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)指導(dǎo)中心主辦，河南皇溝酒業(yè)協(xié)辦，旨在提升酒類行業(yè)職工的專業(yè)技能水平，推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。競(jìng)賽于11月5日正式拉開帷幕，河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)委員會(huì)主席王學(xué)全，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙書民，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)尹陶林，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、生產(chǎn)服務(wù)部主任喬鵬飛，河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司黨委書記、副董事長(zhǎng)張樹強(qiáng)蒞臨此次技能競(jìng)賽開幕式。
河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)委員會(huì)主席王學(xué)全在開幕式上發(fā)表了致辭。他首先對(duì)參賽選手致以崇高敬意，并對(duì)此次競(jìng)賽的承辦方皇溝酒業(yè)表示衷心感謝。他指出，技能人才是支撐中國(guó)制造、中國(guó)創(chuàng)造、推動(dòng)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要力量。要用實(shí)踐充分證明，開展群眾性技能競(jìng)賽活動(dòng)，能充分激發(fā)廣大職工在工作中的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，是培養(yǎng)、選拔、評(píng)價(jià)技能人才的有力手段，是加強(qiáng)技能人才隊(duì)伍建設(shè)的重要舉措。河南省作為中華文明的發(fā)源地之一，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，此次“皇溝馥香杯”酒類行業(yè)職工技能競(jìng)賽的舉辦，不僅是對(duì)酒類行業(yè)職工技能水平的一次全面檢閱，更是大力貫徹省委省政府提出的“豫酒振興”的重要舉措，是貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革的意見》的實(shí)際行動(dòng)。
皇溝酒業(yè)作為本次競(jìng)賽的協(xié)辦單位，黨委書記、副董事長(zhǎng)張樹強(qiáng)在開幕式上發(fā)表致辭時(shí)首先對(duì)各位嘉賓和參賽選手的到來表示熱烈的歡迎，并簡(jiǎn)要介紹了皇溝酒業(yè)的發(fā)展歷程和企業(yè)文化。他表示，作為河南白酒的金花企業(yè)，皇溝酒業(yè)始終秉持匠心精神，堅(jiān)守品質(zhì)之道，致力于為消費(fèi)者提供卓越的美酒體驗(yàn)。致力于加快技術(shù)進(jìn)步，在提升產(chǎn)品的品質(zhì)、品格、品相和品位上下功夫，釀好酒。始終堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，在繼承“純糧發(fā)酵、手工釀制”的基礎(chǔ)上，成功研發(fā)了獨(dú)具特色的皇溝馥香產(chǎn)品，為豫酒振興，品類創(chuàng)新發(fā)展做出了皇溝人應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次“皇溝馥香杯”酒類行業(yè)職工技能競(jìng)賽的舉辦，是我們弘揚(yáng)傳統(tǒng)酒文化、提升行業(yè)技能水平、推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力舉措。
11月5日開幕式結(jié)束后，各位參賽選手一同參觀了皇溝工業(yè)園智能化釀酒車間、制曲車間、微生物應(yīng)用車間，深入了解了酒類釀造和品鑒的工藝流程和技術(shù)要點(diǎn)。參賽選手們紛紛表示，將珍惜這次難得的機(jī)會(huì)，以飽滿的熱情、堅(jiān)定的信念、精湛的技藝，在賽場(chǎng)上展現(xiàn)自己的風(fēng)采，為河南酒類行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
本次競(jìng)賽分為理論考試與實(shí)操兩個(gè)單項(xiàng)，吸引了來自全省各地的酒類行業(yè)精英們積極參與。在賽場(chǎng)上，選手們憑借精湛的技藝、敏銳的嗅覺和獨(dú)到的見解，展現(xiàn)出了高超的專業(yè)素養(yǎng)和卓越的創(chuàng)新能力，贏得了評(píng)委的一致好評(píng)。
在競(jìng)賽過程中，選手們需要經(jīng)過理論考試和實(shí)際操作技能考核兩個(gè)部分。理論考試內(nèi)容涵蓋了酒類釀造、品鑒、調(diào)制等多個(gè)方面的知識(shí)，而實(shí)際操作技能考核則要求選手們現(xiàn)場(chǎng)展示他們的釀造和檢驗(yàn)技能。經(jīng)過層層選拔和激烈競(jìng)爭(zhēng)，最終評(píng)選出了各個(gè)單項(xiàng)的優(yōu)勝者。
此次技能競(jìng)賽經(jīng)過激烈角逐，于11月6日?qǐng)A滿結(jié)束。在閉幕式上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙書民宣布獲獎(jiǎng)名單，并表示這些榮譽(yù)的獲得，不僅是對(duì)獲獎(jiǎng)選手和企業(yè)團(tuán)隊(duì)的肯定和鼓勵(lì)，更是對(duì)整個(gè)酒類行業(yè)職工技能水平的提升和推動(dòng)。
本次河南省“皇溝馥香杯”酒類行業(yè)職工技能競(jìng)賽的圓滿舉辦，不僅為酒類行業(yè)職工提供了一個(gè)展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，也為推動(dòng)河南酒類行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展注入了新的活力和動(dòng)力。在未來的日子里，相信在皇溝酒業(yè)與酒業(yè)同仁的不懈努力下，河南酒類行業(yè)將繼續(xù)保持蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的美酒產(chǎn)品。
