由中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會牽頭組織的《食品生產(chǎn)企業(yè)分級與評價指標》、《食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人評價指標》、《食品產(chǎn)品品牌價值評價指標及方法》、《食品追溯 通用要求》4項團體標準于昨日（2019年6月25日）正式發(fā)布，并于2019年7月20日正式實施！
一、《食品生產(chǎn)企業(yè)分級與評價指標》
起草單位：國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、深圳市凱東源現(xiàn)代物流股份有限公司、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、北京工商大學、福建盼盼食品有限公司、瀘州老窖集團有限公司、山東新希望六和集團有限公司、新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司、山東御馨生物科技有限公司、成都珪一食品開發(fā)股份有限公司、福建親親股份有限公司、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、南京萬信方達信息科技有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司。
適用范圍：本標準規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)的分級原則與評價指標。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)的界定、分級與評價，也適用于對食品加工企業(yè)的規(guī)范與管理。
意義：本標準的出臺，是有助于引導食品生產(chǎn)企業(yè)加強自身經(jīng)營、提升品牌建設(shè)、增強質(zhì)量管理、完善服務(wù)水平、提升社會誠信的一項重要方法，同時也將為食品安全進一步提升保障！
二、《食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人評價指標》
起草單位：深圳市凱東源現(xiàn)代物流股份有限公司、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、北京工商大學、福建親親股份有限公司、北京康貝爾食品有限責任公司、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、南京萬信方達信息科技有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司。
適用范圍：本標準規(guī)定了食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的定義、管理原則、等級劃分依據(jù)、評價方法、評價指標。適用于從事食品行業(yè)采購、生產(chǎn)加工、質(zhì)量管控、銷售及管理的職業(yè)經(jīng)理人。
意義：本標準的出臺，1.將提高我國食品行業(yè)的整體素質(zhì)和國際競爭力；2.將形成符合國際慣例的中國食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人評價指標體系；3.將推動我國食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)標準與國際接軌；4.將促進食品行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人水平的提升和職業(yè)價值的提高。
三、《食品產(chǎn)品品牌價值評價指標及方法》
起草單位：中食智和（北京）企業(yè)運營管理有限公司、北京工商大學、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學國際經(jīng)濟貿(mào)易學院、福建盼盼食品有限公司、瀘州老窖集團有限公司、山東御馨生物科技有限公司、福建親親股份有限公司、新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司、北京康貝爾食品有限責任公司、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、南京萬信方達信息科技有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司。
適用范圍：本標準規(guī)定了食品產(chǎn)品品牌價值的術(shù)語和定義、評價規(guī)則及評價指標。適用于食品產(chǎn)品品牌價值評價，也可作為行業(yè)組織和第三方對食品企業(yè)的產(chǎn)品品牌進行價值評價的依據(jù)。
意義：本標準的出臺，將有助于建立我國食品產(chǎn)品品牌評價體系，增強我國食品企業(yè)在行業(yè)中的地位，推動我國食品產(chǎn)品品牌標準逐步與國際接軌。
四、《食品追溯 通用要求》
起草單位：中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、貴州茅臺酒股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、山東新希望六和集團有限公司、瀘州老窖集團有限公司、沃爾瑪（中國）投資有限公司、福建雅客食品有限公司、古貝春集團有限公司、福建親親股份有限公司、山東御馨生物科技有限公司、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、獐子島集團股份有限公司、上海領(lǐng)鮮物流有限公司、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、南京萬信方達信息科技有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司。
適用范圍：本標準規(guī)定了食品追溯的術(shù)語和定義、基本要求、追溯流程、追溯食品分類分級以及公共查詢。適用于可追溯性的食品，也適用于食品企業(yè)對追溯的自我評價。
意義：本標準的出臺，將逐步幫助食品企業(yè)建立并完善追溯體系，增加消費者對食品安全的信心。通過對追溯食品的等級評價，客觀、有效、真實地記錄和保存食品追溯信息，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實食品安全質(zhì)量安全責任，保障食品質(zhì)量安全。
