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日本研究人員發(fā)現(xiàn)啤酒或有助提高記憶力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-11-29  瀏覽次數(shù):27637
核心提示:日媒稱,由麒麟啤酒和東京大學(xué)等研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開展的實(shí)驗(yàn)顯示,作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認(rèn)知障礙癥影響而衰退的記憶力。
   日媒稱,由麒麟啤酒和東京大學(xué)等研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開展的實(shí)驗(yàn)顯示,作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認(rèn)知障礙癥影響而衰退的記憶力。據(jù)說(shuō)連續(xù)一周時(shí)間向患有認(rèn)知障礙癥的小鼠投喂這種成分,負(fù)責(zé)掌管記憶的小鼠腦中的“海馬體”神經(jīng)細(xì)胞已經(jīng)接近正常,出現(xiàn)了恢復(fù)記憶力的可能。
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據(jù)日本《朝日新聞》11月24日?qǐng)?bào)道,開展此項(xiàng)研究的是麒麟啤酒下屬的健康技術(shù)研究所和東京大學(xué)、學(xué)習(xí)院大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)。這一成果在11月24日于金澤市拉開帷幕的日本認(rèn)知癥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表。

實(shí)驗(yàn)中,研究人員在一周時(shí)間里每天向患病實(shí)驗(yàn)鼠喂食啤酒花中含有的苦味成分“異α-酸”,每千克體重對(duì)應(yīng)的喂食量為1毫克。結(jié)果顯示,從實(shí)驗(yàn)鼠對(duì)此前已經(jīng)接觸過(guò)的積木的反應(yīng)時(shí)間看,喂食過(guò)“異α-酸”的實(shí)驗(yàn)鼠比沒(méi)有喂食過(guò)的要快9.5倍。

報(bào)道稱,實(shí)驗(yàn)確認(rèn)到,在喂食過(guò)“異α-酸”的患病實(shí)驗(yàn)鼠腦中,“β-淀粉樣蛋白”的積蓄量下降了一半,細(xì)胞重現(xiàn)活性,“β-淀粉樣蛋白”被認(rèn)為是導(dǎo)致認(rèn)知障礙的原因。通過(guò)核磁共振成像技術(shù)觀察實(shí)驗(yàn)鼠腦內(nèi)情況后發(fā)現(xiàn),患上認(rèn)知障礙癥后呈現(xiàn)過(guò)分活躍狀態(tài)的海馬體基本恢復(fù)了正常。

參與此項(xiàng)研究的東京大學(xué)教授中山裕之表示,目前還不能斷言此項(xiàng)研究同樣適用于人類,但不通過(guò)藥品而是靠食療緩解認(rèn)知障礙癥癥狀還是有很大可能性的。

 
 
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