淺談對保健酒認知的誤區(qū)
對于當今保健酒行業(yè)一直不盡如人意的現(xiàn)狀，有人說是因為“同質(zhì)化”，有人說是因為“魚龍混雜”、保健酒行業(yè)需“保健”。
筆者從產(chǎn)品構成機理分析，源于誤區(qū)中遇尷尬，具體分述如下。
一 對保健酒認識的三大誤區(qū)
1 誤區(qū)：中藥是生產(chǎn)原料
1.1 保健食品的功能成分原料，類同西藥
依據(jù)《保健食品注冊管理辦法》第五十九條“保健食品的原料是指與保健食品功能相關的初始物料”以及GB16740《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴省?.4.2 條，“保?。üδ埽┦称芬话銘信c功能相對應的功效成分及功效成分的最低有效含量”。保健食品的功能成分原料，是該標準3.2條所包括的“多糖類”、“植物甾醇”、“皂甙（苷）”等已知的單體成分。
由此可見，保健食品的功能成分原料構成類同西藥，尤其是補充營養(yǎng)素類保健食品的原料，依據(jù)《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定》允許保健食品使用的，諸如維生素B1、B2、K、D、E等維生素類以及硫酸鎂、氯化鉀等礦物質(zhì)化合物，原本就是大眾較熟悉的西藥。
