可口可樂紅色浪潮席卷中國;百事可樂藍色風(fēng)暴遨游九州;洋河藍色經(jīng)典開創(chuàng)白酒新的空間,加多寶的金色轉(zhuǎn)身---,這些曾經(jīng)的成功品牌案例讓我們的選擇越發(fā)多樣,并感受生活的多彩與豐滿,消費者的消費心理更是多色、變換。當(dāng)顏色與品名、廣告語等成為某個品牌的標(biāo)志與象征時,已經(jīng)超越產(chǎn)品的品質(zhì)本身而成為消費潮流的領(lǐng)銜者。
飲料市場如此,在眾多品牌共生的白酒市場如何運用包裝顏色這一有利手段,已成為白酒經(jīng)營者苦苦追求和思索的問題,顏色的運用應(yīng)有一種文化做基礎(chǔ),這種文化可能是區(qū)域性的,如鄂爾多斯的草原綠色;歷史性的,古井貢酒的厚重;可聯(lián)想的,水井坊的高尚元素,江小白的時尚童趣--------;并由此滋生了許多的包裝設(shè)計公司、品牌策劃公司。
恪守還是顛覆
記得若干年前的一次培訓(xùn)會上,培訓(xùn)老師鄭重的說:‘紅色與黃色是白酒包裝永恒的主色調(diào)’聽起來確實有些道理,顏色只有7色可供選擇,余地是有限的。作為以大眾消費為基礎(chǔ)的白酒更是傳統(tǒng)的繼承者,紅色象征喜慶;黃色象征吉祥;白色、黑色等顏色或老百姓忌諱,或具有明顯的區(qū)域局限,更多的則是曇花一現(xiàn)。
短短幾年白酒包裝顏色越發(fā)呈現(xiàn)多元化與個性化的趨勢,在紅黃相間的眾多白酒中脫影而出,從而吸引‘眼球’,創(chuàng)造差異,成為白酒營銷者樂此不疲事情,但顏色多了卻容易花了眼,更沒了主題。金六福的‘福’文化,將傳統(tǒng)的紅顏色演繹的精彩絕倫,但藍顏色的‘六福人家’老百姓卻不買帳,所以營銷者在包裝顏色的使用上還是要慎重。
可口可樂多年的紅色常久不衰,其中也嘗試過非紅色的可樂但在中國基本都以失敗而告終。但格守傳統(tǒng)被認為保守,而創(chuàng)造差異風(fēng)險太大,否則王老吉也不會因為包裝顏色的問題與加多寶寸土必爭。
其實包裝顏色上創(chuàng)新并不在顏色本身,應(yīng)該滿足兩個基本條件:你的產(chǎn)品是否賦予這個顏色足夠的內(nèi)涵;企業(yè)是否有能力去發(fā)揮和擴散這種內(nèi)涵。否則加多寶已成昨日黃花了。
洋河藍色經(jīng)典成為恰當(dāng)運用‘顏色’從而打贏了這場戰(zhàn)爭,并成為中國白酒的經(jīng)典案例。
現(xiàn)在洋河銷售額超百億億,其中洋河藍色經(jīng)典系列銷售額占了60%以上。實際藍色在洋河早就使用,2004年提出重新打造洋河藍色經(jīng)典這一產(chǎn)品時,遭到眾多高層的反對,但核心領(lǐng)導(dǎo)的眼光與堅持,策劃公司的引領(lǐng)與誘導(dǎo),成功并非偶然而成必然,成功的理由如下:
1) 率先提出‘綿柔’概念,與白酒消費的大趨勢相吻合,與女人的纖影,藍色的背景相匹配;
2) 天之藍、地之藍、海之藍三個副品牌易產(chǎn)生藍色聯(lián)想;
3) 藍色的典雅、高貴符合現(xiàn)代商業(yè)文化,瓶形的洋為中用并定位中高端消費人群;
4) 資源聚焦于江蘇、河南等重點市場,采取核心消費人群的培育;
5) 前置性投入較大并勇于堅持;
6) 創(chuàng)造性引領(lǐng)消費潮流并提前占領(lǐng)消費者的‘心智’。
實際上洋河藍色經(jīng)典的成功無非傳統(tǒng)營銷觀念中打造核心競爭力的方法的翻版:
‘差異化’、‘定位’、‘聚焦’。
領(lǐng)跑還是追隨
洋河的成功似乎給了中國眾多白酒企業(yè)注射了一份興奮劑,原來白酒可以這樣玩,藍色成為一種紛紛效仿的對象,衡水老白干一改猛烈風(fēng)格推出‘淡雅’系列,紅星別具傳統(tǒng)工藝的青花瓷,眾多小酒廠也開始刮起了藍色風(fēng)暴,并標(biāo)榜起‘淡雅典范’、‘綿香精品’等概念,跟隨者大多還是撈得了一些份額。
中國白酒具有明顯的區(qū)域分割特點,既然有了榜樣,何不先于別人去做區(qū)域之王,追隨可能提前在小范圍占位與領(lǐng)跑,但是還是要給正在或準備‘換色’的白酒企業(yè)一些建議:
1) 在產(chǎn)品的口感上是否與品質(zhì)的宣傳點相匹配,如入口是否真的很‘柔’,檔次是否夠格;因為中高端喝酒者認可更多是口感與面子;
2) 是否與傳統(tǒng)的主力產(chǎn)品相違背,是顛覆傳統(tǒng),從頭再來還是只定位特殊的人群,常規(guī)的做法大眾消費還是老百姓容易接受的傳統(tǒng)色調(diào),高端定位一到兩款為現(xiàn)代色調(diào);
3) 資源是否足夠保證這份信息能夠傳達到你的目標(biāo)消費人群,有時可能需要動用多種宣傳工具。
顏色的變革
在白酒行業(yè)經(jīng)歷了深度調(diào)整的今天,當(dāng)紅、黃、紫依然是大多白酒價格的標(biāo)識時,當(dāng)80、90后等新生代成為消費的主流時,時尚的標(biāo)準和價值觀也隨著時代發(fā)展和變化,差異化與改變是必然要做的,但如何在堅守與改變中尋求平衡、把握才是最主要的。
可口可樂有句名言:‘我們喝的不再是一種飲料,而是一種感覺和文化’。只有當(dāng)簡單的包裝顏色成為“顏值”時,成為“顏色+價值”時 ,才是產(chǎn)品的真正靚麗轉(zhuǎn)身。
曾經(jīng)的大紅大綠可能成為低檔酒的代言,穿金戴銀式的包裝也成為華而不實的認知。
“顏值”成為最為時興的詞語時,當(dāng)白酒行業(yè)開始真正進入“強分化”的時代,光靠臉是遠遠不夠的,當(dāng)然還有實力和情懷。其實我采用何種顏色、使用何種材質(zhì)并不重要,最重要的是彰顯出你自身的價值,因為你就是你,別人不可替代。