10 月 10 日，功藏酒業(yè)集團(tuán)舉行了 “中國著名白酒專家品鑒會”。此次品鑒會由河南省酒業(yè)協(xié)會組織，邀請了 “趙書民、陳振杰、栗永清、賴登燡、栗偉、楊朝陽” 等國家級著名白酒專家參加鑒評。專家們首先深入了解了功藏的歷史背景、品牌文化和釀造工藝，隨后逐一品嘗了多款白酒產(chǎn)品，并從色、香、味、格等多個(gè)方面進(jìn)行全面評價(jià)。專家們對功藏酒業(yè)的產(chǎn)品給予高度評價(jià)，認(rèn)為其口感醇厚、清香純正、回味悠長、品質(zhì)上乘，充分展現(xiàn)了功藏酒業(yè)在釀造工藝和產(chǎn)品質(zhì)量方面的卓越實(shí)力。
品鑒會期間，專家們與酒廠技術(shù)人員進(jìn)行了深入交流與探討，就白酒釀造技術(shù)、品質(zhì)控制、市場趨勢等方面廣泛討論，為酒廠提供了寶貴的建議和指導(dǎo)，也為酒廠未來的發(fā)展規(guī)劃提供了有益參考。董事長趙集廣對各位白酒界專家蒞臨表示熱烈歡迎和誠摯感謝，并指出白酒作為中華文明的瑰寶，承載著千年歷史沉淀與文化精髓。每一滴佳釀背后都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧，品質(zhì)是白酒的靈魂，專家的認(rèn)可與消費(fèi)者的口碑是功藏酒業(yè)不斷前行的動力源泉。功藏酒業(yè)將結(jié)合專家意見，不斷優(yōu)化釀造工藝、提升產(chǎn)品品質(zhì)，以追求卓越。此次品鑒會的成功舉辦，不僅彰顯了酒廠在河南白酒行業(yè)的顯著地位，也為中國白酒文化的傳承與發(fā)展注入了新活力。展望未來，功藏酒業(yè)將繼續(xù)秉承 “匠心釀造、品質(zhì)至上” 的理念，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平，加強(qiáng)與白酒行業(yè)專家、學(xué)者的交流與合作，為推動 “豫酒振興” 提供持續(xù)動力。
次日，即 10 月 11 日，農(nóng)歷甲辰年九月初九，“歲月醇香，醉美功藏” 功藏酒業(yè)重陽封藏盛典在河南省開封市尉氏縣生產(chǎn)基地盛大啟幕。省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會、各界嘉賓、專家學(xué)者、行業(yè)大咖、意見領(lǐng)袖、經(jīng)銷商伙伴以及供應(yīng)商、消費(fèi)者、媒體代表等 1000 余人出席了本次活動，共襄封藏盛舉，現(xiàn)場感受千年釀酒文化，共同見證封壇儀式帶來的美妙印記。
上午 9 點(diǎn) 9 分，隨著一段美輪美奐的開場舞《醉戀》，封藏盛典正式拉開帷幕。功藏酒業(yè)集團(tuán)董事長趙集廣在致歡迎詞中介紹，2024 年是功藏酒業(yè)的 “科技提升年”，順利通過了 ISO9001 質(zhì)量管理體系、ISO22000 食品安全管理體系雙認(rèn)證，同時(shí)注重品牌文化的建設(shè)和傳播，對功藏大宋文化進(jìn)行深入挖掘和創(chuàng)新表達(dá)，并融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝和宣傳中，打造出獨(dú)具魅力的品牌形象。趙集廣表示，展望未來，功藏酒業(yè)將繼續(xù)傳承匠心，堅(jiān)守品質(zhì)，深化品牌建設(shè)，以 “文化體驗(yàn)” 為核心，推動品牌的持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，為實(shí)現(xiàn) “百年功藏” 的宏偉愿景砥礪前行。
中共尉氏縣委副書記、尉氏縣人民政府縣長陳志剛蒞臨活動現(xiàn)場并講話，對功藏酒業(yè)寄予殷殷囑托。他希望功藏酒業(yè)在豫酒新的發(fā)展形勢面前，把握機(jī)會，堅(jiān)定信心，加快發(fā)展，持續(xù)抓好品質(zhì)；堅(jiān)持以文化為魂，講好功藏美酒故事，提升河南人民對豫酒的認(rèn)知；堅(jiān)持合作共贏、資源共享，持續(xù)提升品牌，走高質(zhì)量發(fā)展之路。
封壇儀式被認(rèn)為是中國酒禮中最崇高的一環(huán)。伴著莊嚴(yán)的古樂聲，功藏酒業(yè)祭祀團(tuán)隊(duì)緩步登上祭祀臺，敬天灑酒、進(jìn)香拜祖、誦讀祭文，以傳統(tǒng)禮儀祭拜酒祖，感恩祈福。整個(gè)祭祀過程莊重典雅，肅穆的儀式，華麗的樂舞，透露著古樸莊嚴(yán)之感。封壇時(shí)刻，24 位封壇嘉賓登臺，這場充滿儀式感的封壇，映射出功藏人敬畏自然，秉持初心，以匠心釀好酒的堅(jiān)定信念。
河南省酒業(yè)協(xié)會對功藏酒業(yè)的發(fā)展寄予厚望，對功藏酒業(yè)的發(fā)展充滿期待。功藏酒業(yè)在過去的時(shí)間里，以卓越的釀造工藝、高品質(zhì)的產(chǎn)品以及對傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新，在河南白酒行業(yè)中嶄露頭角。相信在未來，功藏酒業(yè)將繼續(xù)秉持匠心精神，不斷開拓進(jìn)取，為河南酒業(yè)的繁榮發(fā)展注入新的活力。河南省酒業(yè)協(xié)會也將一如既往地為功藏酒業(yè)及河南酒業(yè)做好服務(wù)，攜手眾多酒企為豫酒發(fā)展努力奮斗，共同書寫河南酒業(yè)更加輝煌燦爛的篇章。
