添加金箔的利口酒 黃克仁 攝
3月21日,記者從溫州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，溫州口岸日前進(jìn)口的一批從波蘭進(jìn)口的利口酒，由于添加了金箔，違反食品安全強(qiáng)制國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，被溫州檢驗(yàn)檢疫局判不合格。該批酒為安布羅絲雅黃金瓦舍利口酒，3種包裝規(guī)格，共計(jì)233箱，1153升。溫州檢驗(yàn)檢疫局將對(duì)其實(shí)施監(jiān)督退運(yùn)處理。
金箔酒是指純度達(dá)到99.99%的金箔作為食品添加劑而制成的酒。金箔片本生不具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在清澈透明的酒中并不會(huì)溶解，只是靜靜的沉睡瓶底。把酒瓶拿在手中晃一下，大大小小的金箔碎片全部都偏偏起舞在酒中沉浮，閃閃金光，絢爛璀璨，使瓶酒顯得尊貴異常。
食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)?！妒称诽砑觿┦褂脟?guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品添加劑使用原則、允許使用的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。我國(guó)對(duì)食品添加劑采取許可管理，根據(jù)《食品添加劑使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》金箔未被允許作為食品添加劑使用。
《食品安全法》第三十四條明確規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品和添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品。第一百二十四條規(guī)定了相應(yīng)的處罰條款。溫州檢驗(yàn)檢疫局提醒相關(guān)進(jìn)口食品企業(yè)：進(jìn)口前需了解我國(guó)進(jìn)口食品法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口符合我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，以免造成損失。（央廣網(wǎng) 李佳 李海燕）
