此次年會(huì)是石嘴山市以全域旅游的理念舉辦的商務(wù)會(huì)展旅游。今年以來(lái)，石嘴山市把發(fā)展全域旅游作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略任務(wù)，通過(guò)旅游業(yè)帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。2016年上半年，石嘴山市啟動(dòng)旅游項(xiàng)目投資13.3億元，加強(qiáng)旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，接待國(guó)內(nèi)游客109.76萬(wàn)人次，旅游總收入6.15億元，旅游業(yè)的異軍突起為石嘴山市服務(wù)業(yè)取得9.9%的增長(zhǎng)，發(fā)揮了重要作用。
石嘴山市市委常委、副市長(zhǎng)姚立新在會(huì)上說(shuō)，賀蘭山東麓獨(dú)特的自然條件，成就了種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄特有的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”。近年來(lái)，石嘴山市委、政府把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，加快推進(jìn)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以全域旅游的思路發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，努力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的核心競(jìng)爭(zhēng)力，引導(dǎo)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)做出消費(fèi)承諾，擴(kuò)大石嘴山及葡萄酒產(chǎn)業(yè)的品牌影響力。此外，加強(qiáng)資源整合和產(chǎn)業(yè)協(xié)同，積極發(fā)展葡萄酒電子商務(wù)，把適應(yīng)市場(chǎng)需求與加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量效益型增長(zhǎng)。
“希望通過(guò)此次年會(huì)，搭建起石嘴山與全國(guó)葡萄酒專家學(xué)者、企業(yè)家和經(jīng)銷商相互學(xué)習(xí)交流、共謀合作發(fā)展的友誼之橋，共同提高賀蘭山東麓優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的知名度、美譽(yù)度和影響力，推動(dòng)全國(guó)葡萄酒、果酒行業(yè)的發(fā)展。”姚立新說(shuō)。
石嘴山市在政策、項(xiàng)目、資金等方面給予釀酒葡萄龍頭企業(yè)積極的扶持。以賀東莊園為代表的石嘴山葡萄酒企業(yè)，不斷提升酒品質(zhì)量，著力培育知名品牌，積極拓展旅游新業(yè)態(tài)，今年8月被評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，成為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的典范。
業(yè)內(nèi)相關(guān)專家肖喆對(duì)記者說(shuō)，寧夏葡萄酒經(jīng)過(guò)近幾年的產(chǎn)區(qū)化管理，在產(chǎn)品品質(zhì)和專業(yè)影響力上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。“但是，在最重要的營(yíng)銷層面上，與進(jìn)口酒和國(guó)內(nèi)一線葡萄酒品牌比較，處于全方位落后的態(tài)勢(shì)。有產(chǎn)區(qū)形象，但沒(méi)有落實(shí)到消費(fèi)者的具體認(rèn)知和差異化的產(chǎn)區(qū)形象;有好的產(chǎn)品，但沒(méi)有完善的信息渠道與市場(chǎng)和消費(fèi)者建立聯(lián)系;有酒莊的集聚規(guī)模，但沒(méi)有整合酒莊力量的平臺(tái)和模式。寧夏葡萄酒離消費(fèi)者還是有點(diǎn)遠(yuǎn)。”肖喆說(shuō)。
“我認(rèn)為寧夏能夠生產(chǎn)出這么優(yōu)質(zhì)的葡萄酒絕不是偶然，因?yàn)檫@里有著獨(dú)特的氣候條件和水土條件。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)有著明顯的優(yōu)勢(shì)，這里空氣較為干燥，是國(guó)內(nèi)少有的可釀造屬于自己風(fēng)格的優(yōu)種植釀酒葡萄質(zhì)產(chǎn)地。甚至可以說(shuō)，葡萄酒是具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的特產(chǎn)。石嘴山市可以以自然為根基，做更多屬于自己風(fēng)格的葡萄酒、酒莊和旅游。把自然優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為品牌優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，還需要大家共同努力。”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒果酒國(guó)家評(píng)委、釀酒師姚弘說(shuō)。（人民網(wǎng) 方開(kāi)燕 賈茹）
