本屆論壇旨在充分展示和宣傳新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，推介新疆葡萄酒知名品牌，并通過國內(nèi)知名葡萄酒專家的專業(yè)知識，為新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展傳授新理念、新技術(shù)、新成果，謀新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，推進新疆葡萄酒走出新疆、推向全國、走向世界。
新疆素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美譽，其地處北緯30度至50度之間，具有適合多品種葡萄種植的條件，是全國公認的最早種植葡萄、釀造葡萄酒的地區(qū)，與法國的波爾多、美國的加州一同被譽為“世界三大黃金葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、葡萄酒分會秘書長王祖明說，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的興盛，新疆葡萄酒品牌建設(shè)初見成效，培育了尼雅、天塞、中菲、樓蘭、鄉(xiāng)都等一批具有一定市場認知度和影響力的葡萄酒品牌，在市場的引領(lǐng)下，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)要在國內(nèi)國際上嶄露頭角，還需要認真種葡萄、用心釀酒、踏實推廣。
中國葡萄學會葡萄酒專業(yè)委員會副主任、北京農(nóng)學院食品科學系教授李德美說，新疆應(yīng)打造一系列精品葡萄酒酒莊，將新疆葡萄酒最優(yōu)質(zhì)的品種、品質(zhì)發(fā)揮出來。
新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司總經(jīng)理楊華峰也表示，新疆應(yīng)在最大程度上發(fā)揮好資源優(yōu)勢，并加強對品牌的推廣力度，才能做大做強葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
近年來，新疆葡萄酒企業(yè)得到了國家和自治區(qū)的高度重視和大力支持，為此，自治區(qū)還專門成立了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，專題研究葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。
此次論壇的舉辦，標志著新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入了轉(zhuǎn)型升級的新階段，迎來了重要的發(fā)展戰(zhàn)略機遇期。
