在今年上半年的出口數(shù)據(jù)中，普洛塞克葡萄酒銷售單價(jià)的提升十分顯著，當(dāng)下為5歐元-5.5歐元，在感謝美元和英鎊利好因素的同時(shí)，要謹(jǐn)慎關(guān)注后期形勢(shì)的變化。今年上半年，意大利所有品類葡萄酒的海關(guān)出口價(jià)格從去年同期的4.5歐元/瓶上漲到了4.7歐元/瓶。
意大利葡萄酒今年上半年出口的優(yōu)良表現(xiàn)，主要受4-6個(gè)傳統(tǒng)意大利葡萄酒出口市場(chǎng)影響，相對(duì)其他國(guó)家而言，意大利葡萄酒的主要出口國(guó)相對(duì)集中。OVSE葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60%的法國(guó)葡萄酒主要銷往14個(gè)國(guó)家，而60%的意大利葡萄酒則僅出口至6個(gè)國(guó)家。
OVSE葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)創(chuàng)始人賈皮耶羅·科莫利(Giampietro Comolli)說(shuō)：“我們需要明確不同國(guó)家和市場(chǎng)所匹配的營(yíng)銷方式，賦予葡萄酒新的形象，制定長(zhǎng)期宏觀的宣傳戰(zhàn)略，做到精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣。”
意大利普洛塞克(Prosecco)起泡葡萄酒仍是提升意大利葡萄酒總出口量的主要?jiǎng)恿Αr(jià)格持續(xù)上漲的釀酒葡萄、提前預(yù)定的基酒、持續(xù)不斷來(lái)自海外市場(chǎng)，尤其是美國(guó)、英國(guó)、日本的訂單，使得普洛塞克(Prosecco)起泡酒仍然保持著勢(shì)不可擋的增長(zhǎng)趨勢(shì)。令人驚訝的是，法國(guó)也開(kāi)始成為普洛塞克起泡酒的主要出口市場(chǎng)，目前法國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為意大利普洛塞克葡萄酒的第六大海外市場(chǎng)，相對(duì)而言，普洛塞克在法國(guó)的表現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于香檳在意大利的表現(xiàn)。
2016年上半年，意大利普洛塞克起泡酒總出口量增長(zhǎng)了12%，約為1.24億瓶，出口額增長(zhǎng)18%，約為5億歐元。普洛塞克起泡酒在英國(guó)和法國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)出色，出口量增長(zhǎng)16%-18%，在歐洲其他市場(chǎng)保持穩(wěn)定。在美國(guó)和日本，普洛塞克起泡酒出口量增長(zhǎng)2%-4%。在加拿大、荷蘭、澳大利亞，由于進(jìn)口商的數(shù)量增長(zhǎng)也帶來(lái)普洛塞克葡萄酒出口量的增長(zhǎng)。普洛塞克起泡酒的生產(chǎn)商需要從目的市場(chǎng)、消費(fèi)價(jià)格、新顧客、新舊國(guó)家等方面來(lái)仔細(xì)研究這些數(shù)據(jù)，以便及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略。
阿斯蒂(Asti)起泡酒在2016年上半年的表現(xiàn)與2015年同期基本持平，銷售量約為1800瓶。Asti起泡酒的銷售在美國(guó)市場(chǎng)有小幅增長(zhǎng)，在歐洲和俄羅斯市場(chǎng)則均有所下滑。
意大利傳統(tǒng)法(Metodo Classico，也稱香檳法或瓶中二次發(fā)酵法)起泡酒在2016年上半年的出口量相對(duì)2015年同期也有輕微下滑，但出口額增長(zhǎng)了0.5%。
意大利微氣泡酒(Frizzante)在2016上半年表現(xiàn)良好：在海外需求最多的是藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)、歌蕾拉(Glera)、特雷比亞諾(Trebbiano)和皮諾(Pinot)葡萄釀造的微氣泡酒。意大利微氣泡酒銷售單價(jià)增長(zhǎng)了7%-8%，出口量增長(zhǎng)了5%，出口額相比2015年上半年則增長(zhǎng)了10%。
雖然意大利起泡酒出口情況良好，但是占葡萄酒生產(chǎn)總量三分之二的靜止瓶裝紅葡萄酒和白葡萄酒出口量卻有超過(guò)1%的下滑，出口額大約減少了1000萬(wàn)歐元。
意大利OVSE葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)的報(bào)告指出，在2016年前6個(gè)月里，所有品類葡萄酒的市場(chǎng)走向都呈現(xiàn)不確定的趨勢(shì)。全球不同市場(chǎng)的消費(fèi)者購(gòu)買力、匯率、市場(chǎng)和渠道的單一化，以及缺少穩(wěn)定的資本投資等因素，都迫使葡萄酒廠家重新審視產(chǎn)品和市場(chǎng)定位，需要針對(duì)不同的國(guó)家制定不同的銷售策略和方案。
賈皮耶羅·科莫利(Giampietro Comolli)說(shuō)：“在意大利主要的出口市場(chǎng)，因?yàn)閾碛锌尚刨嚨?、穩(wěn)定的進(jìn)口商，這些市場(chǎng)上意大利葡萄酒的銷售情況良好。然而意大利葡萄酒在本土市場(chǎng)的形勢(shì)卻依舊嚴(yán)峻，2016年意大利人均葡萄酒飲用量可能降到每人每年30升。針對(duì)這種情況，我們需要進(jìn)一步提升人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，普及葡萄酒教育，使消費(fèi)者把飲用葡萄酒當(dāng)做生活方式的重要組成部分。”
