8月15日,山西省食藥監(jiān)局發(fā)布2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第26期),其中,標(biāo)稱(chēng)山西金源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的綿山白酒(清香型白酒)中檢出紐甜。
據(jù)了解,紐甜是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒(méi)有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味。白酒中檢出甜味劑紐甜,原因可能是企業(yè)為增加白酒的口感,超范圍使用了甜味劑。(北京商報(bào) 劉一博 朱欣悅)