7月15日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、五糧液集團有限公司承辦的中國白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟工作會議在成都召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、副理事長宋書玉、五糧液集團董事長唐橋、江南大學副校長徐巖、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院副院長張五九、及其他中國白酒3c計劃科研單位代表共計百余人參加了此次會議。會議由五糧液股份有限公司副總經理彭智輔主持。
據悉，中國白酒產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立兩年以來，為白酒產業(yè)升級、技術研發(fā)、標準檢測、人才培養(yǎng)、成果轉化等方面提供了強有力的技術支撐。2013年啟動的“中國白酒3C計劃”的項目到今年已經全部結題，取得了豐碩的成果，計劃今年開展推廣工作。此外，為了充分利用和發(fā)揮聯(lián)盟的技術資源和教育資源優(yōu)勢，推動白酒產業(yè)科技進步和健康持續(xù)發(fā)展，聯(lián)盟還將發(fā)起“中國酒業(yè)協(xié)會白酒中青年專家培養(yǎng)計劃”，為滿足白酒產業(yè)發(fā)展需要培養(yǎng)綜合素質全面的白酒行業(yè)高級專家，形成白酒釀造領域高層次領軍人才的重要儲備。
