淺談對(duì)保健酒認(rèn)知的誤區(qū)
對(duì)于當(dāng)今保健酒行業(yè)一直不盡如人意的現(xiàn)狀，有人說是因?yàn)椤巴|(zhì)化”，有人說是因?yàn)椤棒~龍混雜”、保健酒行業(yè)需“保健”。
筆者從產(chǎn)品構(gòu)成機(jī)理分析，源于誤區(qū)中遇尷尬，具體分述如下。
一 對(duì)保健酒認(rèn)識(shí)的三大誤區(qū)
1 誤區(qū)：中藥是生產(chǎn)原料
1.1 保健食品的功能成分原料，類同西藥
依據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》第五十九條“保健食品的原料是指與保健食品功能相關(guān)的初始物料”以及GB16740《保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)》6.4.2 條，“保?。üδ埽┦称芬话銘?yīng)含有與功能相對(duì)應(yīng)的功效成分及功效成分的最低有效含量”。保健食品的功能成分原料，是該標(biāo)準(zhǔn)3.2條所包括的“多糖類”、“植物甾醇”、“皂甙（苷）”等已知的單體成分。
由此可見，保健食品的功能成分原料構(gòu)成類同西藥，尤其是補(bǔ)充營養(yǎng)素類保健食品的原料，依據(jù)《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定》允許保健食品使用的，諸如維生素B1、B2、K、D、E等維生素類以及硫酸鎂、氯化鉀等礦物質(zhì)化合物，原本就是大眾較熟悉的西藥。
