健康山水佳釀 褚酒詮釋云南白酒真諦
云南共有26個(gè)少數(shù)民族，各民族之間絢麗的酒文化、沿襲千年的獨(dú)特酒品釀造工藝是該省獨(dú)特的標(biāo)簽之一。作為云南小曲酒的集大成者，褚酒以優(yōu)質(zhì)整粒高粱為原料，以專用微生物為糖化、發(fā)酵劑，采用玉溪優(yōu)質(zhì)水源，在優(yōu)化傳承云南白酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，匠心釀造，窖存陳釀而成。
除褚酒之外，云南褚酒莊園酒業(yè)有限公司還將推出露酒—褚橙酒。褚橙酒以褚橙莊園特定產(chǎn)區(qū)的成熟橙果為原料，以褚酒為基酒，低溫萃取、精心調(diào)配。該酒不添加食用酒精和香精香料等物質(zhì)，“酒中有橙，橙中有酒”，口味怡人。
耄耋之年 “橙王”執(zhí)著初心創(chuàng)褚酒品牌
褚時(shí)健15歲時(shí)，父親早逝，他在求學(xué)之余承擔(dān)起褚氏家族的酒坊。他勤奮、用心，不僅出酒率高出其他家15%—20%，而且酒的口感也很不錯(cuò)。很快，褚家酒的名氣便在十里八鄉(xiāng)傳播開來。每逢周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，褚時(shí)健總會(huì)把自己精心釀制的好酒挑去售賣，滿滿幾大缸，總能很快見底。慢慢地，遠(yuǎn)在百里之遙的昆明人都知道玉溪市有種好喝的褚家酒，并給年輕的褚時(shí)健封了個(gè)“玉溪酒王”的雅號(hào)。
回憶起年少時(shí)的賣酒經(jīng)歷，褚時(shí)健說：“酒品質(zhì)好，就好賣。早點(diǎn)賣完，吃一碗東西就回家了。如果酒不好，賣到天黑都賣不完，不僅回不了家，肚子還干餓著。這個(gè)理解很深了，要講究質(zhì)量。”
完成學(xué)業(yè)后，由于工作的需要，褚時(shí)健遺憾地離開了釀酒行業(yè)。半個(gè)世紀(jì)里，他先后把云南的煙、橙打造成了中國(guó)第一乃至亞洲第一。
如今，耄耋之年的褚時(shí)健攜手妻子馬靜芬，建立褚酒莊園，終于圓了少年夢(mèng)—創(chuàng)立云南人自己的褚酒品牌。
褚酒再“觸網(wǎng)” 全網(wǎng)首發(fā)鐘情蘇寧易購
“今年3月份的成都糖酒會(huì)，我們和蘇寧易購相關(guān)負(fù)責(zé)人有了面對(duì)面的接觸。蘇寧強(qiáng)大的物流能力、運(yùn)營(yíng)能力和市場(chǎng)資源，讓我們將褚酒的全網(wǎng)首發(fā)平臺(tái)選在了蘇寧易購，我們期待雙方可以進(jìn)一步塑造褚酒這個(gè)云南本土的酒品牌。”云南褚酒莊園酒業(yè)有限公司電商總監(jiān)樊雷濤說。
一次糖酒會(huì)之行促成了褚酒在蘇寧易購的全網(wǎng)首發(fā)事宜。機(jī)緣巧合之外，褚酒本身的過硬品質(zhì)與褚時(shí)健本人的企業(yè)家魅力也是雙方達(dá)成合作的重要原因。
“褚酒作為褚時(shí)健先生的又一大手筆，選擇蘇寧易購超市作為首發(fā)平臺(tái)，是對(duì)我們的最大信任。我們將攜手褚酒品牌方，為打造一個(gè)‘老百姓愛喝’的云南酒品牌盡最大努力。”蘇寧易購超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
據(jù)悉，6月25日至27日，蘇寧易購褚酒旗艦店推出褚韻52%vol、褚源52%vol、褚酒(經(jīng)典)52%vol、褚酒(經(jīng)典)42%vol等產(chǎn)品。
