核心提示|6月16日，在中國(guó)千商大會(huì)烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)的會(huì)議間隙，河南省百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新接受了媒體采訪。周明新今年備受業(yè)界矚目，在4月25日2015河南酒業(yè)年度總評(píng)榜頒獎(jiǎng)典禮上，周明新被大河報(bào)和河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)評(píng)為2015河南酒業(yè)功勛人物，在首屆中國(guó)千商大會(huì)上又被評(píng)為2015影響中國(guó)酒業(yè)的華商人物，且是豫酒中唯一上榜者。
不與名酒比品牌但與名酒比質(zhì)量
長(zhǎng)期以來(lái)，百泉春酒業(yè)倡導(dǎo)用品質(zhì)說(shuō)話，不與名酒比價(jià)格，但與名酒比創(chuàng)新；不與名酒比品牌，但與名酒比質(zhì)量，持久、穩(wěn)定的口味，始終如一的品質(zhì)，成為百泉春酒業(yè)贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵。
周明新說(shuō)，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，百泉春酒業(yè)流轉(zhuǎn)了當(dāng)?shù)卮迕駭?shù)千畝的土地，種植了高粱，保證了企業(yè)釀酒需要；為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，百泉春酒業(yè)制定了嚴(yán)格的質(zhì)量生產(chǎn)工藝控制點(diǎn)，質(zhì)量責(zé)任細(xì)化落實(shí)到車間、班組；為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，百泉春酒業(yè)引進(jìn)尖端人才，尤其是在釀酒工藝上，引進(jìn)了五糧液釀酒專業(yè)碩士，全面推進(jìn)釀酒技藝的科技創(chuàng)新；為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，周明新將方山的一條廢棄的水渠山洞，投資1000多萬(wàn)元，改造成天然的百泉春益民洞藏酒基地。
截至目前，百泉春益民洞藏酒基地已經(jīng)儲(chǔ)藏原酒900多千升酒，有的儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30多年。同時(shí)，為了傳播百泉春酒的品質(zhì)，將百泉春益民洞藏酒基地，打造成當(dāng)?shù)匾粋€(gè)不收門票的風(fēng)景名勝區(qū)，與周圍的八里溝、寶泉等風(fēng)景區(qū)聯(lián)成一個(gè)旅游區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶。
好產(chǎn)品用健康說(shuō)話
“好產(chǎn)品是王道。只有好產(chǎn)品，才能壟斷渠道和市場(chǎng)；只有好產(chǎn)品，才能贏得廣大消費(fèi)者的鐘愛(ài)。因此說(shuō)，好產(chǎn)品才是經(jīng)銷商的救命稻草。”
百泉春酒業(yè)公司所處特殊的南太行地理位置，造就了獨(dú)特的風(fēng)土人情，據(jù)當(dāng)?shù)乜萍疾块T檢測(cè)顯示，輝縣南太行地區(qū)的水富含偏硅酸和人體需要的多種微量元素，甘爽純凈的水成了天然的礦泉水，使百泉春酒具有獨(dú)特的魅力。
早在上世紀(jì)九十年代，百泉春酒業(yè)公司在董事長(zhǎng)周明新的帶領(lǐng)下，把研發(fā)健康型白酒作為公司發(fā)展的著力點(diǎn)，經(jīng)過(guò)三年的不懈努力，經(jīng)過(guò)數(shù)不清的試驗(yàn)，到1996年6月，百泉春終于研發(fā)成功SOD壽酒，并正式投放市場(chǎng)。
2014年5月，全國(guó)SOD產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)袁勤生向周明新授予了SOD健康產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)人物榮譽(yù)稱號(hào)，為百泉春酒業(yè)公司健康型白酒發(fā)展開(kāi)辟了新的天地。近年來(lái)，百泉春酒業(yè)公司以健康為切入點(diǎn)，把健康理念融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中，“好產(chǎn)品用健康說(shuō)話”，周明新說(shuō),壽酒、壽文化已成為百泉春酒業(yè)的獨(dú)特風(fēng)景線。
誠(chéng)信+優(yōu)質(zhì)的企業(yè)才能長(zhǎng)生不老
周明新在現(xiàn)場(chǎng)接受記者采訪時(shí)說(shuō)，賣酒賣得好，不如做好又賣好；做酒做得好，不如賣好又做好；賣好又做好，不如誠(chéng)信雙贏好。
作為百泉春酒業(yè)，也是河南白酒行業(yè)的骨干企業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)把誠(chéng)信作為企業(yè)的立企之基、興企之本，更是把它作為與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)的橋梁。涉及企業(yè)與經(jīng)銷商之間的利益問(wèn)題，周明新說(shuō)，令則行，禁則止。只要是與經(jīng)銷商簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議、經(jīng)營(yíng)合同之類的法律條款，無(wú)論企業(yè)再難，都要認(rèn)真履行。
對(duì)經(jīng)銷商是這樣，對(duì)待消費(fèi)者也要誠(chéng)信。百泉春酒業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，誠(chéng)信標(biāo)識(shí)，誠(chéng)信釀酒，讓消費(fèi)者喝百泉春酒，明明白白，陽(yáng)光消費(fèi)，誠(chéng)信消費(fèi)；喝百泉春酒物超所值。周明新告訴記者，來(lái)新鄉(xiāng)，喝百泉春酒，已經(jīng)成為消費(fèi)者的共識(shí)。
談到酒業(yè)的未來(lái)，周明新認(rèn)為，“適者生存”是千古不變之真理。中國(guó)，乃至世界酒界，“誠(chéng)信+優(yōu)質(zhì)”釀造的一定會(huì)是長(zhǎng)生不老的酒企，而“欺詐+偽劣”炮制的必定會(huì)是“未老先衰”的夭折。對(duì)于百泉春，將繼續(xù)堅(jiān)定不移地弘揚(yáng)中華孝道文化，繼續(xù)堅(jiān)定不移地改良創(chuàng)新——這是百泉春恒遠(yuǎn)的風(fēng)向標(biāo)。(李素莉 霍坤峰)
