瀘州市江陽區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，江陽區(qū)采取措施，狠抓白酒生產加工小作坊質量安全。
一是全面出動，排查摸底。區(qū)局、基層所兩級互聯(lián)互通，出動執(zhí)法人員156人次，分區(qū)域對18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街(景區(qū))白酒76家小作坊進行排查摸底，全面掌握小作坊生產經營情況。
二是鎖定重點，加強監(jiān)管。重點對環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、臺賬建立、釀造方法、食品添加劑使用等情況進行檢查，督促落實質量安全主體責任，簽訂質量安全承諾書76份。
三是強化抽檢，嚴控質量。依托專業(yè)技術手段積極開展專項抽樣，截止目前共抽取64批次白酒樣品，4批次經檢驗不合格，已進入案件處理程序。
