李克強(qiáng)總理多次為“互聯(lián)網(wǎng)+”站臺(tái)，在不同場(chǎng)合表明制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必由之路，在互聯(lián)網(wǎng)的大潮下，傳統(tǒng)酒企也紛紛成立電商部門，然而希望是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，最終導(dǎo)致的結(jié)果是無盡的矛盾和糾結(jié)。對(duì)于這個(gè)問題，筆者通過了解，多數(shù)酒企電商部門表示找不到存在感，在公司所有部門中的權(quán)重較低，甚至被邊緣化，付出的心血和汗水得不到認(rèn)可，是什么原因造成了這種局面，值得所有酒類從業(yè)人員深思，從這一現(xiàn)象可以探索更深層次的東西。
酒企成立電商部門出發(fā)點(diǎn)不在銷售而在形象
由于涉及企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)形象，又忌憚傳統(tǒng)銷售方式下既得利益者，使得不可能真正打破一切框架去進(jìn)行電商化改造，所有的這些只能是表面文章和面子工程。當(dāng)然也有勇于試錯(cuò)的酒企，以洋河、勁牌為代表的酒企，電商之路并非一帆風(fēng)順，前期的試錯(cuò)，勇于承擔(dān)試錯(cuò)帶來的風(fēng)險(xiǎn)，在線上和線下尋找一個(gè)平衡點(diǎn)，最終線上線下和諧共存，共同發(fā)展。然而更多的酒企在對(duì)電商的探索上遇到困難，選擇得是放棄和漠視。不以提高銷售額為目的的電商是耍流氓，酒企成立電商部門違背了電商的基本規(guī)律。
標(biāo)品線上銷售，沖擊價(jià)格體系?
筆者不完全認(rèn)同電商破壞酒企價(jià)格體系的說法，因?yàn)榘拙菩袠I(yè)價(jià)格體系遠(yuǎn)沒有酒企標(biāo)榜的那么可控，線下經(jīng)銷商的價(jià)格體系常在酒企的控制之外，作為有江湖情節(jié)的白酒行業(yè)，酒企作為龍頭對(duì)部分渠道完全不可控，這才是酒企最擔(dān)心的。這是一個(gè)不玩手機(jī)就會(huì)死的年代，這是一個(gè)信息高度透明的時(shí)代，渠道價(jià)值在被削弱，酒類電商起到是催化的作用，并非主要因素。無法回避酒類電商在大型促銷活動(dòng)的瘋狂，低價(jià)促銷和戰(zhàn)略虧損帶來的是風(fēng)投和資本的青睞和粉絲的積累，但是這樣的瘋狂不會(huì)每天發(fā)生，商業(yè)的本質(zhì)是盈利，酒類電商最終的目的還是賺錢，隨著流量越來越貴，電商經(jīng)營(yíng)成本逐漸上漲，低價(jià)促銷的事情會(huì)發(fā)生的概率會(huì)越來越小。
野蠻打壓、斷糧能逼死酒類電商嗎?
從茅臺(tái)、郎酒等知名品牌對(duì)酒仙網(wǎng)為代表的酒類電商下達(dá)“封殺令”，停止供貨并要求經(jīng)銷商也不允許供貨，但從現(xiàn)在來看并沒有什么用，電商貨源依然很充足。從這點(diǎn)暴露了出了酒企對(duì)貨物流向、經(jīng)銷商把控乏力的問題，貨源來自經(jīng)銷商，雖然經(jīng)銷商不愿意看到白酒電商化，但當(dāng)前白酒行業(yè)銷售增速變緩是不爭(zhēng)的事實(shí)，經(jīng)銷商為了完成任務(wù)拿到廠家返點(diǎn)、保證現(xiàn)金流以及清理庫(kù)存只得選擇供貨給電商平臺(tái)或自己銷售。
酒類電商的興起對(duì)線上酒類售假是種狙擊
消費(fèi)者比我們想象的要聰明，對(duì)線上眾多商品的真?zhèn)斡谢镜谋鎰e能力，加上電商平臺(tái)對(duì)店鋪等級(jí)的劃分、管理制度的完善，多數(shù)電商消費(fèi)者更多的選擇天貓商城、淘寶企業(yè)店鋪、京東自營(yíng)等信譽(yù)較高的電商平臺(tái)或店鋪，售假者在電商平臺(tái)生存越來越難。
線上線下產(chǎn)品區(qū)隔，電商定制款是酒類電商健康發(fā)展的必要因素
未來酒類電商做大不是去賣標(biāo)品做大銷售額，而是去打造一款真正能讓用戶覺得看著舒心，喝著好喝，性價(jià)比極高的產(chǎn)品，讓用戶在用酒的時(shí)候能為他們添彩。電商專銷產(chǎn)品不能種類過雜，只有少才能做到專注，極致。而且打造讓用戶尖叫的產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)就是要有好的品牌故事、差異化和高性價(jià)比。以汾酒集團(tuán)為例，汾酒在天貓有多個(gè)專賣店，每個(gè)專賣店都是一個(gè)電商渠道經(jīng)銷商，每個(gè)經(jīng)銷商都有一款或一個(gè)系列電商專銷產(chǎn)品，多個(gè)專賣店共同發(fā)力，互不干擾，也不會(huì)出現(xiàn)互相殺價(jià)的情況，在電商渠道形成氛圍，將汾酒的品牌效應(yīng)和美譽(yù)度傳播。
傳統(tǒng)酒企的電商部門要做前“五節(jié)甘蔗”
京東CEO劉強(qiáng)東“十節(jié)甘蔗”理論認(rèn)為：產(chǎn)品的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、定價(jià)五個(gè)環(huán)節(jié)由廠家來做，然后接下來營(yíng)銷、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、售后由零售商來做。這個(gè)理論對(duì)傳統(tǒng)酒企來說值得借鑒，這個(gè)理論也符合專業(yè)的人做專業(yè)的事的規(guī)律，電商的本質(zhì)是零售，酒企習(xí)慣了大進(jìn)大出，多年以來已經(jīng)習(xí)慣于傳統(tǒng)模式，沒有電商基因，即便是做電商，也是傳統(tǒng)的線上復(fù)制，例如你在說流量和轉(zhuǎn)化率，他在說渠道和經(jīng)銷商，兩者理念不一樣，很難實(shí)現(xiàn)電商化，當(dāng)然也不排除酒企做“十節(jié)甘蔗”，例如洋河、勁牌，對(duì)于做“十節(jié)甘蔗”的酒企是需要巨大的勇氣和用于實(shí)錯(cuò)的決心。
雖然白酒電商面臨許多困難，但筆者依然樂觀認(rèn)為，隨著電商化的滲透、伴隨著互聯(lián)網(wǎng)長(zhǎng)大80后、90后逐漸成為白酒的重度消費(fèi)群體，白酒電商化會(huì)到來。(華夏酒報(bào))
