王延才在發(fā)言中談到，科學(xué)認(rèn)識(shí)當(dāng)前形勢(shì)，在文化先行方面弘揚(yáng)酒業(yè)文化內(nèi)涵，創(chuàng)新新文化，堅(jiān)持工匠精神，保持文化與市場(chǎng)兩條腿走路。
王延才提到，當(dāng)前中國白酒幾個(gè)層面的優(yōu)勢(shì)：1、形成了不同層次的供給和需求；2、文化基礎(chǔ)深厚，3、形成了多樣化風(fēng)格和類型 ，中國白酒發(fā)展歷史起源于農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成了不同的區(qū)域，各有優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前中國白酒要謀求的是同舟共濟(jì)，求同存異，尋找轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑。中國白酒要轉(zhuǎn)大彎而不是轉(zhuǎn)急彎，全面推進(jìn)供給側(cè)改革，避免行業(yè)產(chǎn)能過剩情況。
他透露，關(guān)于白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展限制性政策已經(jīng)開始調(diào)整，對(duì)于優(yōu)勢(shì)特色區(qū)域的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要給予政策放開支持。(糖酒快訊 黃筱 李敏)
