啤酒花原產歐洲、美洲和亞洲,而在中國的產地主要集中在新疆地區(qū),產量占全國的70%-80%。新疆神池富興啤酒花投資有限公司就是當?shù)仄【苹ǚN植、深加工的龍頭企業(yè)之一。近日,投融界專訪了公司財務總監(jiān)劉興倫,進一步了解了國內啤酒花產業(yè)現(xiàn)狀以及該公司的發(fā)展情況。
產業(yè)存瓶頸 發(fā)展參差不齊
新疆神池富興啤酒花投資有限公司成立于2007年,是一家集啤酒花示范種植、加工、銷售、科研及推廣等于一體的農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè),對啤酒花行業(yè)也有著深刻的認識。公司財務總監(jiān)劉興倫在接受記者采訪時表示:“啤酒原料行業(yè)是啤酒產業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié),同時,在維持啤酒原料供應安全和平抑國際市場價格方面發(fā)揮著重要作用,而新疆雖是世界三大啤酒花種植基地之一、中國啤酒花產地之首,但卻依舊存在諸多問題,行業(yè)發(fā)展參差不齊,忽高忽低,對下游啤酒產業(yè)形成制約。”
劉興倫進一步對記者表示,國內啤酒花存在的問題具體表現(xiàn)為以下幾點:
1.品種單一,不利于新產品的開發(fā)。當前我國90%的啤酒花都是苦味型,并且還以傳統(tǒng)品種“青島大花”為主。但隨著國內消費升級及消費者口味多樣化,未來啤酒行業(yè)將緊隨市場需求發(fā)展,而當下這種品種單一的現(xiàn)狀則成為國內啤酒行業(yè)發(fā)展的第一制約要素。
2.啤酒花質量不一,直接影響下游啤酒的質量。在啤酒花生產基地中農戶承包種植也是一種方式,然而農戶種植專業(yè)度不足,啤酒花質量較低也就不可避免。國內啤酒行業(yè)幾大巨頭的競爭日趨激烈,此時產品質量對競爭結果有較大影響,因此啤酒廠商應關注采購的啤酒花質量,與啤酒花生產者建立更加密切的關系不失為上策。
3.啤酒花生產者與啤酒廠商合作關系并不緊密。當前國內啤酒廠商與啤酒花生產者僅停留在買與賣的層面,并且多以短期合同為主,這種合作關系不僅加劇了啤酒花市場的波動性,同時也決定了國內啤酒花品種單一的現(xiàn)狀。未來啤酒廠商不僅要與生產者簽訂長期合同,并且要投資幫助生產者創(chuàng)新品種和技術,以便未來占領市場制高點。
4.很多企業(yè)只注重啤酒花的產量,不重視啤酒花的質量。導致了行業(yè)發(fā)展忽高忽低,使得新疆地區(qū)的啤酒花產業(yè)經歷洗牌。
5.大環(huán)境方面,國家層面并不十分重視啤酒花的科學研究,我國的研究水平與國外存在很大差距。
解決行業(yè)五大問題 致力產業(yè)提升
面對以上種種問題,唯有盡快改善,才能讓啤酒花產業(yè)發(fā)展進一步的提升。在與投融界記者交談中,劉興倫表示:“我們公司董事長殷總從90年代開始就一直做啤酒原料經銷,在長期的經銷、種植啤酒花過程中,他苦心鉆研,對啤酒花的種植研究衍生加工方面都達到了很高的水平,目前已被聘為新疆八一農學院啤酒花專業(yè)的碩士生導師。”
公司核心人員還有同樣從事啤酒花經銷及種植工作20多年的張勝,負責公司啤酒花種植、苗木種植及加工,對啤酒花的滴灌種植標準化標準制定、啤酒花的管道式霧氣培育與傳統(tǒng)大田種植方式比較、“隨處種植小森林”的方案制定三個項目均有研究;同時,還有具備長期企業(yè)管理實踐經歷、擁有較為全面的財務專業(yè)及企業(yè)管理專業(yè)特長的財務總監(jiān)劉興倫等人。
董事長殷福山帶領著這些核心團隊,為引進、改良啤酒花品種,解決行業(yè)目前存在的種種問題而努力,立志做改變中國啤酒花行業(yè)五大問題的先行者。
劉興倫告訴投融界記者,從發(fā)展至今,公司圍繞著解決我國啤酒花行業(yè)的五大問題的整體解決方案進行了眾多舉措,取得很好的成效:
1.除了在種植傳統(tǒng)“青島大花”的基礎上海積極引種了國外的馬可菠羅、馬革奴門等4個啤酒花新品種(其中馬革奴門為公司的獨有品種)經過不斷的實驗研究,已經達到了國際種植水平。同時,公司還在2015年與德國有關部門簽訂了引進8個啤酒花優(yōu)良品種的協(xié)議。
2.公司已建成了啤酒花標準化示范種植基地,其種植方式采用國外最新的高桿種植模式,為今后采用機械化種植、規(guī)?;a,實現(xiàn)規(guī)?;б娴於嘶A。
3.公司在擴大啤酒花產業(yè)生產上雙步齊驅,一方面準備自己投資規(guī)?;N植8000畝-10000畝,保證對啤酒花品種標準進行嚴格控制,以保證啤酒花質量可以達到嚴格標準;另一方面準備在產品深加工方面進行突破,拓展產業(yè)鏈,獲得更多的附加值。
4.公司2011年建立的新疆天湖啤酒花研究所、研發(fā)中心,對以上工作予以支撐?,F(xiàn)已與新疆大學合作取得了三項專利,并在啤酒花種植及化學分析研究等課題上取得了研究成果。
5.此外,公司在啤酒花行業(yè)與啤酒生產廠家中擁有良好口碑,并積極尋找“關系戶”,與多個啤酒花廠家建立互相幫助、互相支撐的關系,進一步建立長期穩(wěn)定的供應市場。
十年深聚實力 十年發(fā)展邁輝煌
從2007年成立至今,公司成立已將近10年。在董事長的帶領下,針對市場上種種問題進行研究與改善,公司目前已然成為行業(yè)的精英企業(yè)。
十年磨一劍,劉興倫說:“我們是十年深聚實力 十年發(fā)展邁輝煌”!從07年至今的近十年時間里,公司積攢了深厚的實力,下一個十年公司將厚積薄發(fā),將公司打造成為中國的“巴特哈斯”。
目前,公司現(xiàn)已經擁有示范種植基地1000畝,并實現(xiàn)了盈利,平均年收入達到300多萬。在產品種植上,公司也與德國合作,積極引進培育了諸多新品種;在產品研發(fā)上,劉興倫表示:“公司目前500畝啤酒花標準化示范種植產品,甲酸含量在10%左右,最高可達14%以上(我國啤酒花產品的國家標準甲酸含量在6%),該公司的啤酒花產品標準與世界標準靠齊,達到了優(yōu)良的國家標準。”
如今,公司已獲得了行業(yè)與政府認可,也積攢了一定的實力,目前正在著手準備新三板上市事宜,并開始在投融界尋求融資,擴大產業(yè)規(guī)模。
劉興倫說:“因為單純的啤酒花種植,會受很多自然因素影響導致產量不可觀,為了規(guī)避風險,接下來公司除了在啤酒花領域加快品種引進與研發(fā)、擴大種植生產外,還要做啤酒花的深加工和旅游觀光園,來保障公司的運營發(fā)展不受波動。”
針對啤酒深加工方面具體表現(xiàn)在,啤酒花種植出來如果沒有及時銷售,到了次年,其中的甲酸含量會降低很多,就不值錢了。如果進行了深加工,就能很好的將它保存起來,如此一來價格波動影響就比較少,不會出現(xiàn)賤賣虧損情況。
在觀光旅游方面,如今旅游業(yè)發(fā)展火熱,恰巧公司目前的基地地理位置優(yōu)越,交通也很方便,是城市中的一片綠地。目前園區(qū)還有很大的樹林,并建了些設施,環(huán)境也十分好,同時國家還給頒布了“五星級農業(yè)旅游觀光區(qū)”稱號,所以公司希望在這一方面好好打造一下,而且,相比種植啤酒花而言,旅游收入會來的很快一些,以此來提高公司的綜合收益,保障企業(yè)能夠快速發(fā)展。