近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、水果及其制品、酒類、焙烤食品、蜂產(chǎn)品等7類食品518批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品510批次，不合格樣品8批次。
這次抽檢的總體情況是：水果及其制品61批次，不合格樣品4批次，占6.6%;酒類52批次，不合格樣品1批次，占1.9%;焙烤食品28批次，不合格樣品1批次，占3.6%;蜂產(chǎn)品82批次，不合格樣品2批次，占2.4%;肉及肉制品131批次，糖果及可可制品95批次，乳制品69批次，均未檢出不合格樣品。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地黑龍江、江蘇、山東、河南、海南、陜西等省食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地黑龍江、上海、浙江、山東、河南、海南等省(市)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年6月30日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。(本次抽檢中的具體合格食品名單詳見(jiàn)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站)
附：不合格食品名單
(一)海南慧誠(chéng)電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的酸甜芒果干，苯甲酸檢出值為0.89g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 (不超過(guò)0.5g/kg)高出78%;檸檬黃檢出值為0.22g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 (不超過(guò)0.1g/kg)高出1.2倍;乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.41g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(二)三亞國(guó)潤(rùn)實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海南鴻琛工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的九制欖，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.35g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(三)杭州江南食品市場(chǎng)奕群副食品商行銷售的標(biāo)稱西安萬(wàn)寶果業(yè)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃果脯，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.16g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(四)杭州蕭山新農(nóng)都物流中心碩果副食品商行銷售的標(biāo)稱西安鑫聚食品加工廠生產(chǎn)的獼猴桃果干，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.16g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(五)山東德百集團(tuán)超市有限公司澳德樂(lè)店銷售的標(biāo)稱古貝春集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的古貝春酒仙洞藏酒，甜蜜素檢出值為0.00037g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(六)上海愛(ài)杰企業(yè)管理有限公司龍陽(yáng)路分公司銷售的標(biāo)稱江蘇臺(tái)安國(guó)際貿(mào)易有限公司進(jìn)口的義美食品股份有限公司生產(chǎn)的義美花生味威化餅干，過(guò)氧化值檢出值為0.35g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.25g/100g)高出40%。
(七)鄭州市中原區(qū)莎莎蜂產(chǎn)品商店銷售的標(biāo)稱河南蜜樂(lè)源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的槐花蜂蜜，氯霉素檢出值為0.27μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
(八)黑龍江省綠色食品營(yíng)銷有限公司銷售的標(biāo)稱牡丹江市夏林蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑蜂山花蜜，菌落總數(shù)檢出值為2400CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的(不超過(guò)1000CFU/g)高出1.4倍;同時(shí)氯霉素檢出值為0.87μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
抽檢82批次蜂產(chǎn)品
本次抽檢的蜂產(chǎn)品類別為蜂蜜、蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品。抽檢依據(jù)是GB2760-2011(2014)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB14963-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》、GB2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括蜂產(chǎn)品中鉛等重金屬，氯霉素等禁用獸藥，苯甲酸、山梨酸等食品添加劑以及微生物指標(biāo)等13個(gè)指標(biāo)。共抽檢蜂產(chǎn)品樣品82批次，覆蓋15個(gè)生產(chǎn)省份的31家企業(yè)。其中：抽檢蜂蜜樣品77批次，不合格樣品數(shù)為2批次，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為氯霉素和菌落總數(shù)。抽檢蜂花粉樣品1批次，無(wú)不合格檢測(cè)項(xiàng)目。抽檢蜂產(chǎn)品制品4批次，無(wú)不合格檢測(cè)項(xiàng)目。
