3月24日,全糖會上,一場名為“80后,中國白酒的希望之光”的主題論壇旗幟鮮明地提出:白酒行業(yè)應該主動調整姿態(tài),積極擁抱“80后”。
“當前中國白酒市場急需開展供給側改革,進行白酒行業(yè)生產和銷售體系的重構。”糖酒會主辦方之一中國糖業(yè)酒類集團公司總經理李風春表示。
“生活方式的數字化,倒逼白酒產業(yè)的變遷。”和君咨詢副總裁林楓分析,傳統白酒消費者多存在“購買分離”的情況,多為團體購買,“買的人不喝,喝的人不買”。而“80后”這一群體更多是個性化的自我消費,對產品的個性化需求要求更高。
吉林小村外酒業(yè)有限公司銷售總監(jiān)李亮認為,這一群體呈現“三講”的特點:講究健康、講究品味、講究個性。“現有的傳統白酒供給并不能充分滿足這一群體的需要。”
怎么跟“80后”消費者做好情感鏈接,是當前白酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
年輕化、娛樂化、個性化,這是重慶江小白酒業(yè)有限公司董事長陶石泉的辦法。“從產品的文化內涵創(chuàng)新上來親近這一群體,體現他們的生活狀態(tài)和關注話題。”
利樂中國產品總監(jiān)姚蓓莉表示,還可以從這代人的審美觀切入,進行包裝上的創(chuàng)新。
經濟學家鐘朋榮則從投資角度為白酒行業(yè)的發(fā)展支招。“應該逐步樹立把白酒從消費品變成大眾投資品的理念,將白酒投資納入‘80后’的理財計劃。”鐘朋榮建議,要加強白酒行業(yè)的信用建設,為白酒投資奠定基礎。(四川日報)