河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮
仰韶酒業(yè)董事長侯建光
河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民
健康專家郭文
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝、仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱
領(lǐng)讀了“河南酒業(yè)第二屆健康飲酒高峰論壇”健康飲酒倡議書
本網(wǎng)訊 2月1日，以“健康飲酒，飲健康酒”為主題的“河南酒業(yè)第二屆健康飲酒高峰論壇”在鄭州舉行，引得眾多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)人士熱議、發(fā)聲。
活動由河南省酒業(yè)協(xié)會與仰韶酒業(yè)共同發(fā)起，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、總工程師趙書民，河南日報專刊處處長趙志剛，仰韶酒業(yè)董事長侯建光、仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱，健康專家郭文，以及行業(yè)專家、中央駐豫媒體、河南主流媒體等近100人出席。
熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會舉辦“健康飲酒高峰論壇”的目的就是向社會傳遞正確的飲酒知識，提高消費(fèi)者健康飲酒的意識，倡導(dǎo)酒類企業(yè)積極參與，開展食品安全、拒絕酒駕、理性飲酒、放心飲酒、預(yù)防未成年人飲酒、保護(hù)環(huán)境和社會慈善等各類公益活動。他用九個“適”概括了如何理性飲酒，九個適即：適量飲酒、適時飲酒、適人飲酒、適度飲酒、適次飲酒、適式飲酒、適類飲酒、適品飲酒、適境飲酒。
針對“健康飲酒，飲健康酒”這一主題，仰韶酒業(yè)董事長侯建光在現(xiàn)場闡述了自己的理解。侯建光談到，這兩個“健康”代表了兩層意思，第一“健康飲酒”是指“好好喝酒”，是需要對社會傳播的適量飲酒；第二個“飲健康酒”，就是要求我們企業(yè)堅守品質(zhì)關(guān)，匠心做事，釀造好酒。
河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民針對《陶香型白酒與健康的關(guān)系》作了主題演講。他認(rèn)為，一方水土養(yǎng)一方人，由河南本土滋養(yǎng)釀造出來的酒水更適合河南人飲用，另外，從營養(yǎng)均衡角度講，不同糧食的營養(yǎng)成分不同，對人體的作用也不相同，仰韶彩陶坊酒集高粱、玉米、大米、小麥等九種糧食精華與一身，所含的各種微量元素也更平衡，從而成就了獨特的陶香品格，是典型的“品質(zhì)酒”、“健康酒”。
趙書民指出，彩陶坊酒九糧釀造，恰當(dāng)?shù)娜诤狭烁吡痪频臐庀恪⒂衩拙频拇继?、大米、糯米酒的爽凈、小麥酒的醇和、小米酒的?xì)膩，豌豆的醇香，集諸糧之所長，融九種谷物精華與一身，成就了其獨特的陶香品格，是典型的“品質(zhì)酒”、“健康酒”。
同時，本次論壇還邀請到了健康專家郭文為大家從科學(xué)角度對飲酒進(jìn)行分析。郭文表示，健康男性一天飲酒量最佳為40克，不宜超過160克，女性為25克。另外，喝酒臉紅是不宜飲酒的表現(xiàn)。
現(xiàn)場，河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝、仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱領(lǐng)讀了“河南酒業(yè)第二屆健康飲酒高峰論壇”健康飲酒倡議書，呼吁社會：喝少點，喝好點，常喝點。健康飲酒，飲健康酒。
作為豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)，多年來，仰韶一直致力于傳播“微醺”文化，堅守企業(yè)道德底線，潛心釀好酒，積極弘揚(yáng)社會正能量。去年與今年，連續(xù)兩屆發(fā)起并參與“河南酒業(yè)健康飲酒高峰論壇”，即是其守企業(yè)責(zé)任、正行業(yè)風(fēng)氣的一種表現(xiàn)！
