單價百元以內(nèi)的紅酒受寵
臨近春節(jié)，酒水類產(chǎn)品迎來銷售旺季。從超市、專賣店等銷售渠道了解到，高端白酒價格開始回升，如53度飛天茅臺比幾個月前漲了50多元。同時，價位百元的中檔紅酒越來越受到大眾的歡迎。
53度飛天茅臺比幾個月前漲了50多元
開年以來，茅臺集團(tuán)一連開出了84張罰單，處罰違約及未完成計劃的經(jīng)銷商，其中17家直接被取消代理商資格。如此嚴(yán)厲的懲罰在茅臺歷史上尚屬首次，目的也很明確，就是要控制53度飛天茅臺的市場價。
自從高端白酒因?yàn)槿M(fèi)、經(jīng)濟(jì)下行等原因市場萎縮后，“保量控價”就成為茅臺、五糧液等一線品牌的重點(diǎn)戰(zhàn)略，主要是為了避免經(jīng)銷商為完成指標(biāo)或者解決庫存壓力以低價銷售。
在這一舉措下，高端白酒的價格在經(jīng)歷了連續(xù)下滑后終于在去年有所企穩(wěn)。“目前，53度飛天茅臺團(tuán)購價在920元左右，比幾個月前上漲了50多元。五糧液的價格也穩(wěn)中有升。”經(jīng)營著兩家久加久連鎖店的曹宗明說。
他表示，去年整年白酒銷量好于預(yù)期，特別是以茅臺為代表的高端白酒，由于廠家策略得當(dāng)，市場一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，雖然現(xiàn)在還難言徹底回暖，但暫時阻止了下滑的勢頭。
除了這次鐵腕整治經(jīng)銷商外，茅臺去年還加大力度規(guī)范電商渠道，在嚴(yán)厲打擊售假平臺的同時，還增加了9個合作平臺，帶動線上消量。今年年初茅臺再度發(fā)聲，如果普通53度500ml茅臺酒終端價格低于850元/瓶，可能涉嫌低價傾銷及假冒偽劣。
在一系列的舉措下，去年茅臺完成白酒銷量同比增長3.59％，實(shí)現(xiàn)銷售收入（含稅）同比增長2.96％，利潤總額同比增長1.78％，凈利潤同比增長1.21％。
不過，對于茅臺經(jīng)銷商而言，苦日子還沒過去。在2011年高端白酒最風(fēng)光的時候，他們賣掉一瓶飛天茅臺能賺1000元，去年最低的時候每瓶利潤只有3-5元。
進(jìn)口紅酒價格親民單價百元以下的最受寵
杭州人最愛買什么酒？從銷售額來說，白酒當(dāng)仁不讓，但從數(shù)量判斷，紅酒有“逆襲”之勢。
走訪華潤萬家、世紀(jì)聯(lián)華、歐尚等超市發(fā)現(xiàn)，紅酒種類很多，價格從幾十元到幾千元不等，其中50元-200元價位的占比最大，部分紅酒正在做促銷。
進(jìn)口紅酒的價格越來越親民，以賣得最好的拉菲莊園為例，平時的標(biāo)價為298元/瓶，春節(jié)期間折扣價是59.9元/瓶。自限制三公消費(fèi)以來，千元以上的高端紅酒基本成了擺設(shè)。華潤萬家酒水采購經(jīng)理沙鑫說，高端紅酒“退燒”前，超市采購了一瓶82年的拉菲，單是進(jìn)價就要3萬多，一直到現(xiàn)在還沒賣出去。千元以上的紅酒也只在少數(shù)門店里上架。但并不是整個紅酒市場銷量下滑，相比去年同期，今年1月銷售額還上漲了35%。賣得最好的是單價在百元以內(nèi)的紅酒。
“大部分是自飲，僅有少部分是送禮。喜愛喝紅酒的消費(fèi)者越來越多，紅酒相對便宜，又養(yǎng)生，部分女性消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了臨睡前喝一杯的習(xí)慣。有些消費(fèi)者春節(jié)回老家，也會捎上幾瓶。”世紀(jì)華聯(lián)慶春店負(fù)責(zé)酒飲類的杜科長說。
2014年預(yù)調(diào)雞尾酒橫空出世。酒精度低、口感酸甜，面向年輕消費(fèi)群體，預(yù)調(diào)雞尾酒一度被業(yè)內(nèi)看好。而從幾家超市銷售部了解到，去年預(yù)調(diào)雞尾酒市場一直不溫不火，近期銷售額反而有下滑態(tài)勢。(杭州日報)
