必須承認(rèn)，紅葡萄酒是有一定的卡路里數(shù)的，這主要來源于酒精。
對于想要控制體重的人來說，飲酒、熱量和碳水化合物等都是很敏感的字眼，不過如果你打算飲用紅葡萄酒，這個(gè)問題或許能讓你松口氣。以下就是有關(guān)紅葡萄熱量的幾個(gè)真相。
1.紅葡萄酒中的熱量與其酒精度相關(guān)
上圖分別展示了不同酒精度的干型、甜型葡萄酒的卡路里數(shù)（以杯為單位），其中黃色部分為大多數(shù)葡萄酒的平均酒精度（12-15% ABV）。通常來講，酒精度數(shù)高的葡萄酒的熱量也偏高，甜型葡萄酒的熱量高于干型葡萄酒。
2.葡萄酒中的碳水化合物含量
通過上圖我們可以發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒的碳水化合物含量與其他類型酒精飲料相比，屬于低范疇。
酒中的殘留糖分是其碳水化合物的主要來源。一標(biāo)準(zhǔn)杯（5盎司）葡萄酒的凈碳水化合物含量在0-4克之間，一標(biāo)準(zhǔn)杯的干型葡萄酒的殘留糖分含量一般為2g/L，碳水化合物含量可低至0克，通?？梢院雎圆挥?jì)，甜葡萄酒的殘留糖分要高一些。
至于利口酒，一般會(huì)加入糖分，因此它的總碳水化合物含量要高一些。如伏特加、朗姆酒、威士忌等蒸餾型烈酒不包含殘留糖分，只有酒精，所以它們的碳水化合物含量為0，但鑒于其酒精度數(shù)較高，所含的熱量要比葡萄酒高出很多。此外，有些烈酒會(huì)加入一些含糖的配料，可能會(huì)增加額外的碳水化合物。
3.怎樣喝紅葡萄酒最健康？
A.人的身體每天只能消化一定量的酒精，所以對大多數(shù)人來說，適量飲酒的定義就是女性每天飲用一杯（150ml）、男性每天飲用2杯為宜。
B.運(yùn)動(dòng)結(jié)合適量飲用葡萄酒是十分健康的生活方式。
C.飲酒之前先吃一點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物，它們可以幫你抵制由酒精引起的食欲。
