啤酒的功效
保護血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
降低糖尿病風(fēng)險。研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
維護心臟健康。大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險，降低了40%-60%。
使骨骼強壯。研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
保持活力。在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風(fēng)險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。提高認(rèn)知能力啤酒對大腦有益嗎?答案是肯定的。某雜志上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無獨有偶，某雜志上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風(fēng)險較低。
啤酒的其他作用
喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒來擦拭，就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨特的氣味約10分鐘后就會消失。
可用來美容。選用生啤，倒入小容器中(如玻璃杯)，用醫(yī)用棉紗(藥店可買到，選小號的)浸泡在其中，拿起后敷在臉上，十分鐘左右?？梢匀コつw表面小顆粒，因為啤酒中的蛇麻子有此功效。
用啤酒洗頭時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。
長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式，一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起，干了以后就成了頭皮屑;另一種就是頭皮表層脫落的角質(zhì)細(xì)胞。
