劍南春集團：每一瓶酒都有自己的“身份證”

記者從劍南春集團公司了解到，該公司大力發(fā)展物聯網技術，搭建起完善的基于RFID技術的物聯網防偽追溯系統(tǒng)，讓每一瓶酒都有自己的“身份證”，確保產品保真、保質，讓所有消費者都能放心購買。

在劍南春集團公司東方紅生產線，工作人員給每一個酒盒都貼上了一張RFID電子標簽。據介紹，這個新型而小巧的電子標簽，與盒外的條形碼相對應，生成了唯一的標識，讓每瓶酒都有了自己的“身份證”。

據悉，RFID射頻識別技術是我國目前最先進的食品質量安全追溯技術。2013年3月，國家重點食品質量安全追溯物聯網應用示范工程正式啟動，在789家乳品企業(yè)和1300家白酒企業(yè)中進行試點，并選取劍南春、五糧液等進行深度應用。為此，劍南春集團累計投入資金2億余元，大力發(fā)展涵蓋RFID無線射頻識別、二維碼及條形碼等多種食品質量安全追溯技術的“物聯網”技術，大大提高了產品的防偽功能。

“今后只需把劍南春酒放在查詢機前感應一下，酒的規(guī)格、生產日期、生產線、物流渠道等信息在幾秒鐘內就會顯現出來，消費者能立刻判別劍南春酒的真?zhèn)闻c質量。”劍南春集團公司總經理助理田鋒介紹說，RFID防偽溯源項目充分利用了RFID無線射頻識別技術的編碼唯一性、芯片不可復制性、電子數據加密性、識別工具簡單性、全流程監(jiān)控性等技術，全程記錄下每一瓶劍南春酒的生產、存儲、流通、銷售的每一個環(huán)節(jié)，實現“從生產線到餐桌”的全過程追溯，是目前為止最為完善的酒類防偽溯源系統(tǒng)。