當(dāng)傳統(tǒng)企業(yè)紛紛用"屌絲思維"創(chuàng)新產(chǎn)品。宋河酒業(yè)卻推出一款用"道家文化"理念打造的"文化"+"互聯(lián)網(wǎng)小酒"。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新只用"屌絲思維"?宋河用"傳統(tǒng)文化+"的方式提供了另一種思路。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品如何創(chuàng)新?
雷軍推出高性價比小米手機(jī)，單日銷量刷新吉尼斯紀(jì)錄;酒仙網(wǎng)推出三人炫"青春型白酒"，一年銷售過2億等等。得屌絲者可得天下，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紛紛切合屌絲思維進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。
然而，老子故里酒宋河酒業(yè)卻另類創(chuàng)新，用"道家文化"理念打造國內(nèi)第一款"文化+"互聯(lián)網(wǎng)小酒--扭轉(zhuǎn)乾坤，這是一款怎樣的酒?除了"屌絲思維"，產(chǎn)品創(chuàng)新有沒有另一種思路?宋河用"傳統(tǒng)文化+"的方式作出了回答。
傳統(tǒng)文化+
老子出生在河南鹿邑，據(jù)說正是飲用鹿邑宋河水釀制的白酒后，醍醐灌頂，頓悟得道。公元743年唐玄宗躬親鹿邑，用"宋河酒"祭祀老子。
宋河酒成就了老子文化，老子文化也潛移默化地影響著宋河酒。道家文化酒成為了宋河酒獨(dú)一無二的名片，那么產(chǎn)品創(chuàng)新酒"扭轉(zhuǎn)乾坤"將如何使用這張名片呢?
九道自然工藝
吃生禽畜類要吃野生的，吃蔬菜瓜果要吃有機(jī)無公害的，美女要是氧氣美女，連空氣都要過濾為綠色空氣……隨著人們生活水平的提升和健康意識的加強(qiáng)，人們越來越傾向原生態(tài)、純自然的東西。
這一點(diǎn)與老子文化"道法自然"同出一轍，講究自然而然，不加造作，而宋河酒一直恪守著"道法自然"的釀酒義理：從糧食粉碎、蒸熟、加曲、發(fā)酵、出窖、蒸酒、量質(zhì)摘酒到儲藏等九道工藝，每道工藝都遵循純自然方式。
參觀宋河酒釀制過程，河南省唯一一位國家級首席釀酒大師、宋河總工程師李紹亮為我們大白話解讀釀制過程中的幾個關(guān)鍵控制點(diǎn)。
傳統(tǒng)工藝蒸煮：取籽粒飽滿、含淀粉量高的高粱，每粒高粱破碎成4~6瓣;采用老五甑傳統(tǒng)工藝，五次蒸煮。
人工踩曲：采用單一制曲工藝，最大程度保存自然微生物菌群，人工在50多度的蒸房完成踩曲，頗耗時費(fèi)力。
老窖發(fā)酵：采取老窖泥池發(fā)酵，歷經(jīng)多年的微生物群落積淀、窖養(yǎng)，窖泥中微生物種群極為豐富，經(jīng)其發(fā)酵窖藏的酒品香氣四溢。
只有釀法純自然，才能確保酒質(zhì)的純真和香型的自然。10月26日,"中國酒業(yè)發(fā)展高峰論壇暨品類冠軍頒獎典禮"上，宋河糧液獲得"自然香"品類冠軍品牌。
文化+時尚
扭轉(zhuǎn)乾坤瓶身設(shè)計為三層，取道家"一生二，二生三，三生萬物"的思想。每層左右分別有兩條灰白色橫條，上刻有縮寫版的《道德經(jīng)》，上中下三層分別寓意"天、地、人三才"，立天之道曰陽，立地之道曰陰，立人之道曰義，講述著"天人合一，自然和諧"的道家文化。
瓶身可360度旋轉(zhuǎn)，隨著灰白色橫條的不斷組合，分別呈現(xiàn)出乾坤八卦中的"乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌"，三五個朋友傳遞著把玩，可調(diào)節(jié)酒場氛圍，并制造酒場話題。且八卦主要用于風(fēng)水中，八卦鏡、八卦盤、八卦車掛等吉祥物寄存著人們"出入平安"的愿望。
這種"文化+時尚"的設(shè)計理念一方面融入了宋河的道家文化，通過傳統(tǒng)文化增加品牌價值的認(rèn)知;一方面將趣味性設(shè)計到瓶身中，增強(qiáng)用戶體驗(yàn)，從而滿足人們文化和趣味的雙重情感訴求，形成強(qiáng)關(guān)系粉絲群體，實(shí)現(xiàn)品牌價值的傳遞和產(chǎn)品的高銷量。
而在前期的天貓第一輪預(yù)售中，扭轉(zhuǎn)乾坤憑借著宋河為他匠心打造了諸多優(yōu)點(diǎn)，獲得了一致的好評。而消費(fèi)者不僅僅贊嘆其包裝新穎獨(dú)特，同時通過飲用對其酒水的"綿甜凈爽"贊不絕口。
產(chǎn)品如何創(chuàng)新?互聯(lián)網(wǎng)時代，各種花樣玩法層出不窮。但歸根結(jié)底，用戶需求才是創(chuàng)新方向。只要扎實(shí)研究當(dāng)前用戶群體的需求本質(zhì)，打造極致痛點(diǎn)的創(chuàng)新產(chǎn)品，就能在風(fēng)雨飄搖的商海中獨(dú)善其身。
