成立大會在太原成功召開
2015年11月2日到3日，中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心成立大會暨“第六屆清香類型白酒高峰論壇”在太原舉行。清香型白酒是中國白酒的三大香型之一，其釀酒歷史最悠久、文化積淀最深厚、酒質(zhì)最干凈、口感最國際化，清香型白酒的發(fā)展情況對于中國白酒業(yè)的發(fā)展具有極為重要的影響。來自17個省市自治區(qū)的86家白酒企業(yè)、行業(yè)協(xié)會代表以及白酒行業(yè)專家、媒體記者300余人參加了成立大會。
成立大會上，汾酒集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理韓建書代表汾酒集團(tuán)公司對各位嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，中國酒類流通協(xié)會秘書長劉員、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒委員會副會長張菊明、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副秘書長甘權(quán)分別代表協(xié)會向中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的成立送上的了誠摯的祝賀，中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心副理事長兼秘書長趙嚴(yán)虎宣讀了民政部的批復(fù)報告，并作為發(fā)展中心的主要籌辦人之一介紹了中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的籌備情況，沈正祥副理事長對中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展的章程、機(jī)構(gòu)、人員設(shè)置等做了說明，汾酒集團(tuán)董事長李秋喜當(dāng)選為第一屆理事長，并做了成立大會的主旨發(fā)言。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長
(李秋喜從“我們的機(jī)遇、我們的載體、我們的任務(wù)、我們的宗旨”四個方面，對中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的成立過程和未來工作做了闡述。他講述了發(fā)展中心的六大任務(wù)，即推廣清香文化、研究清香戰(zhàn)略、宣傳代表人物、打造專家隊(duì)伍、推動技術(shù)創(chuàng)新、開展對外交流;并闡述了發(fā)展中心四大宗旨，即繼承、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、有為。希望能將“中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心”建設(shè)為“百年老店”。
出席本次大會的嘉賓有：
北京釀酒協(xié)會名譽(yù)會長 高景炎
山西釀酒工業(yè)協(xié)會會長 趙嚴(yán)虎
山西釀酒工業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長 沈正祥
中國酒類流通協(xié)會秘書長 劉員
中國食品工業(yè)協(xié)會白酒委員會副會長 張菊明等
其發(fā)起單位主要有：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京紅星股份有限公司、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠、河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司、內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司、寶豐酒業(yè)有限公司、青?；ブ囡茦I(yè)有限公司、勁牌有限公司、內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)集團(tuán)、內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)、北京中視精華文化傳播集團(tuán)及有關(guān)省市自治區(qū)的酒業(yè)協(xié)會。同時，中心還將根據(jù)需要逐步擴(kuò)大企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)及相關(guān)社會團(tuán)體的參與范圍。
成立大會之后，“第六屆清香類型白酒高峰論壇”也拉開了帷幕。清香類型白酒高峰論壇每兩年舉辦一屆，是中國清香型白酒行業(yè)交流、發(fā)展的重要紐帶，為清香型白酒行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。本屆論壇以“創(chuàng)新·開拓·未來”為主題，來自全國各地的行業(yè)專家、企業(yè)代表共同為清香型白酒的未來發(fā)展出謀獻(xiàn)策。（佳釀網(wǎng)）
