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宣酒董事長(zhǎng)李健談:“如何做好現(xiàn)代酒企的管理”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-28  瀏覽次數(shù):2027
核心提示:宣酒董事長(zhǎng)李健談:如何做好現(xiàn)代酒企的管理 近年來,白酒行業(yè)雖然受到一些外部政策環(huán)境的影響,但安徽的一家名為宣酒的企業(yè)仍然
 宣酒董事長(zhǎng)李健談:“如何做好現(xiàn)代酒企的管理”

 

近年來,白酒行業(yè)雖然受到一些外部政策環(huán)境的影響,但安徽的一家名為宣酒的企業(yè)仍然保持了較快的增長(zhǎng);2004年進(jìn)行改制,改制前,資產(chǎn)僅有1000萬,改制后的第八年資產(chǎn)9.56億元;改制前員工僅有158人,現(xiàn)在員工已達(dá)2000多人;改制前員工年平均工資僅有800元,到2012年年末,員工的年平均工資已達(dá)54000元。改制后的八年時(shí)間取得了翻八番的優(yōu)異成績(jī)。

改制后為何能取得如此傲人的業(yè)績(jī)?除了扎實(shí)的市場(chǎng)營銷工作外,又有哪些不為人知的營銷秘籍呢?宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李健在一次訪談中,將宣酒的這些成功概括為以下幾個(gè)方面。

一、用人本主義思想管理現(xiàn)有的知識(shí)工作者

現(xiàn)在市場(chǎng)營銷人員都是知識(shí)工作者,對(duì)于知識(shí)工作者需要運(yùn)用人本主義思想進(jìn)行管理。現(xiàn)實(shí)生活中,大部分企業(yè)經(jīng)常會(huì)遇到招工荒、用工難、員工跳槽等問題。其實(shí),這都是沒堅(jiān)持人本主義思想的結(jié)果。對(duì)知識(shí)工作者管理,宣酒做了以下幾個(gè)方面的改變:

第一,團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,注重培養(yǎng)人才。多年前,因?yàn)闃I(yè)務(wù)發(fā)展得非常快,宣酒試圖去挖別的企業(yè)的人,但是后來證明挖來的人基本上靠不住,都跳槽走了。正如馬云在2012年說的一段話:“我在十年前犯過一個(gè)錯(cuò)誤,十年前,我對(duì)我管理團(tuán)隊(duì)的18個(gè)人說,你們?nèi)繋椭?,我要從外面招空降兵來?dān)任公司的高管。

最后的結(jié)果是,所有招來的空降兵在八年后全部都離開了,而讓我高興的是當(dāng)年的那18人全部都成為現(xiàn)在公司的高管。 ”他最后得出一個(gè)結(jié)論:態(tài)度比能力重要,選擇比能力重要。作為一個(gè)組織,最重要的一個(gè)功能就是培養(yǎng)人才。宣酒現(xiàn)在的用人觀就是:全力培養(yǎng)子弟兵,包容再造空降兵??战当鴣淼狡髽I(yè)一定要先適應(yīng)公司的企業(yè)文化。

第二,對(duì)員工進(jìn)行分類管理。宣酒作為一個(gè)白酒行業(yè)的企業(yè),員工有兩大類。第一類是搬運(yùn)工和包裝車間的包裝工,大多是體力勞動(dòng)者;第二類是科研人員、營銷人員和其他的管理人員,他們是知識(shí)工作者。對(duì)于第一類員工,我們用的是泰勒式的管理方法,就是績(jī)效考核的辦法。對(duì)于知識(shí)工作者的管理,恰恰是不能用這種方法,而只能用目標(biāo)管理,并以此激發(fā)主觀能動(dòng)性。

第三,理解了對(duì)知識(shí)工作者管理的原則,招聘和培訓(xùn)工作便簡(jiǎn)單有效了。很多的報(bào)刊、雜志把招聘說的很神奇。招聘要由單獨(dú)的老總來負(fù)責(zé),要設(shè)置各種考題來考察應(yīng)聘的大學(xué)生。其實(shí)不然,人一定是有缺陷的,而組織是可以完美的。組織用人的方法是用人之長(zhǎng),補(bǔ)事之短。

一個(gè)組織不能寄希望于天才來管理,組織應(yīng)該用平凡的人做出不平凡的事情。我就告訴人力資源部的經(jīng)理,一個(gè)人只要他沒有明顯的缺陷,只要他是一個(gè)正直誠實(shí)的人,我們就用他。

第四,明晰了工作邊界。“我27歲起,就當(dāng)企業(yè)的一把手。二十多年來,我一不管人,二不管錢,三不管物。我之所以三不管,是因?yàn)槲乙隽硗馊匾氖虑?。第一我要做大家做不了的事情,第二我要算?cái)務(wù)總監(jiān)算不清的賬,第三我要看別人看不清的地方。因?yàn)槲覔碛械男畔⒘孔畲蟆P萍瘓F(tuán)董事長(zhǎng)李健這樣表述道。

所以,要讓該做決策的人做決策。有了這個(gè)界定后,先明晰了自己的工作內(nèi)容,凡是下屬能做的事情負(fù)責(zé)人一概不做。

第五,為員工創(chuàng)造幸福。在民營企業(yè)就感覺是在打工,沒有歸屬感、安全感和價(jià)值感?;谶@種認(rèn)知的不協(xié)調(diào),宣酒提出了“為員工創(chuàng)造幸福”的口號(hào),推出了“金手銬、金跑鞋、金飯碗”的舉措。特別是金飯碗,過去鐵飯碗的員工是國家的主人,在這個(gè)企業(yè)里可以為所欲為,而現(xiàn)在的金飯碗是在工作的平臺(tái)上,通過個(gè)人的奮斗獲得的。我們還提出為員工每年增工資、零辭退、終身聘用,組織員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)、帶薪旅游等一系列措施。

二.樹立正確的價(jià)值觀

這么多年來,宣酒最引以自豪的是創(chuàng)建了企業(yè)文化。從不知道什么是正確的價(jià)值觀,到認(rèn)為正確的價(jià)值觀就是正直與誠實(shí),包容與同情。只要你是正直與誠實(shí)的,哪怕你有缺點(diǎn),都值得去培養(yǎng)。

作為企業(yè)的一把手或是高層管理人員,你要想統(tǒng)領(lǐng)好這個(gè)組織,一定要有利他之心,并由此成就大我境界。

當(dāng)然,每一個(gè)組織都有不同的價(jià)值觀,但是正確的價(jià)值觀都是一樣的。員工不是看你說的怎么樣,關(guān)鍵要看你做的怎么樣。你說的再好,可是你沒有做到,最終所有的價(jià)值觀都被破壞了。現(xiàn)實(shí)中,有一些民營企業(yè)雖然沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),但是企業(yè)的一把手非常講誠信,獎(jiǎng)罰分明,實(shí)際就是建立了一種價(jià)值觀,建立了一種企業(yè)文化。

公司現(xiàn)在形成了“三像”的局面,第一像家庭,第二像軍隊(duì),第三像學(xué)校。像學(xué)校一樣培養(yǎng)人,像家庭一樣溫暖人,像軍隊(duì)一樣有戰(zhàn)斗力。這就是價(jià)值觀的力量。

三、把管理重心向外部轉(zhuǎn)移

宣酒實(shí)施了管理重心向外部轉(zhuǎn)移的策略。企業(yè)發(fā)展的歷史經(jīng)歷了好幾個(gè)階段。第一個(gè)階段是工廠時(shí)代。所有的焦點(diǎn)都發(fā)生在流水線上,發(fā)生在工廠車間,這個(gè)時(shí)候的管理重心顯然就是在工廠內(nèi)部。但是隨著大量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,大家就開始覺得渠道、終端、經(jīng)銷商、市場(chǎng)比較重要,成敗的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)移到市場(chǎng)上了。

舉個(gè)例子,一個(gè)人到醫(yī)院去看病,不會(huì)關(guān)注醫(yī)院的管理和設(shè)備有多先進(jìn),成果是在這個(gè)病人身上,能不能把自己的病治好是關(guān)鍵。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)不僅從過去的工廠進(jìn)入了市場(chǎng),而且又從市場(chǎng)進(jìn)入了心智,據(jù)此,宣酒提出了管理重心向外部轉(zhuǎn)移的想法。其一,是把費(fèi)用當(dāng)資產(chǎn),其二,是把外部資產(chǎn)當(dāng)重要的戰(zhàn)略資產(chǎn),其三,是把連續(xù)的使用權(quán)當(dāng)作所有權(quán)。

四、目標(biāo)管理與自我控制

宣酒集團(tuán)結(jié)合德魯克管理思想里的“目標(biāo)管理與自我控制”,創(chuàng)新推出了一種名為“6E3S”的管理手冊(cè)。其中,6E是每人、每年、每月、每周、每天,每件事,3S是指自我設(shè)定目標(biāo),自我評(píng)估,自我完善。

這個(gè)管理工具到底重要在什么地方呢?

第一、它有效地把公司的戰(zhàn)略目標(biāo),年度計(jì)劃,從上面高管,一直貫穿到部門員工的具體崗位職責(zé);

第二、讓每一個(gè)人每一天都知道要事優(yōu)先,日事日清,管理好自己的時(shí)間,每天都進(jìn)行自我評(píng)估,找自己的差距,不斷的提升自己。我自從使用了這個(gè)手冊(cè)后,根本就放不下了,我每天都評(píng)估自己,都在進(jìn)步;

第三、它是一部人生檔案。一年中,知識(shí)工作者所有活動(dòng)都記錄在這里。每年一個(gè)本子,是一個(gè)檔案。十年后,就是十本檔案,二十年后,就是二十本檔案。

解決問題的最終辦法都是很簡(jiǎn)單的,如果復(fù)雜,說明你沒找到問題的本質(zhì)。

五、讓創(chuàng)新成為組織的基因

過去政府所說的創(chuàng)新,是指改變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,就是要自主創(chuàng)新,聽了非常玄。

第一,厘清了什么是創(chuàng)新。 創(chuàng)新就是為客戶創(chuàng)造“新”的價(jià)值,創(chuàng)新不是天才的發(fā)明,不是繆斯的創(chuàng)造,不是靈光乍現(xiàn),是每一個(gè)人經(jīng)過培訓(xùn)后都能學(xué)會(huì)的。不能為客戶創(chuàng)造價(jià)值的創(chuàng)新就是瞎折騰。只有為客戶創(chuàng)造了價(jià)值,才能推動(dòng)企業(yè)的前進(jìn)和發(fā)展。

第二,怎么進(jìn)行創(chuàng)新。宣酒提出一個(gè)“微創(chuàng)新”概念。微創(chuàng)新是相對(duì)于戰(zhàn)略創(chuàng)新而言的,戰(zhàn)術(shù)上的創(chuàng)新就是微創(chuàng)新。創(chuàng)新中有一個(gè)亙古不變的規(guī)律,那就是視變化為機(jī)遇,變化帶來需要。所以說,不論是意外的事件,不協(xié)調(diào)的事件,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,人口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,認(rèn)知發(fā)生變化,還是新知識(shí)、新科學(xué)的出現(xiàn),都是由變化帶來了需要,都可以有創(chuàng)新。

結(jié)合工作實(shí)踐,其實(shí)有一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法,只要你能看到問題,就有創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。發(fā)現(xiàn)問題就是創(chuàng)新,解決問題更是創(chuàng)新。

第三,創(chuàng)新是一門管理工具。創(chuàng)新不是用一些方法讓不好的地方有所提升。創(chuàng)新是一門管理工具,創(chuàng)新要讓每個(gè)員工自我激勵(lì),能夠有歸屬感,有價(jià)值感。

 
 
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