參觀生產(chǎn)車間
一個(gè)名不見經(jīng)傳的河南白酒企業(yè)，卻在前不久舉辦的2015布魯塞爾國際烈性酒大賽中脫穎而出，和貴州茅臺(tái)酒同時(shí)榮獲大金獎(jiǎng)，它不僅是河南省唯一的大金獎(jiǎng)，在我國白酒行業(yè)中也僅有8個(gè)，引起了我國酒類行業(yè)及社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，更有數(shù)不清的酒類行業(yè)專家、媒體記者走進(jìn)百泉春酒業(yè)探秘。10月17日，由河南省人民政府原副省長李志斌提議，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省民營經(jīng)濟(jì)研究會(huì)共同組織的“走進(jìn)大金獎(jiǎng)”系列考察活動(dòng)一行三十多人走進(jìn)了百泉春酒業(yè)，探訪百泉春酒業(yè)發(fā)展的秘密。
參觀釀造車間
走進(jìn)百泉 陶醉酒香
河南省百泉春酒業(yè)有限公司始建于1957年，1998年率先改制為民營企業(yè)，現(xiàn)有員工1000余人，占地18萬平方米，擁有固定資產(chǎn)2.6億元，是豫北地區(qū)規(guī)模最大的白酒釀造企業(yè)，現(xiàn)擁有峪河曲酒生產(chǎn)基地、洪州太行酒城、生產(chǎn)包裝基地、方山洞藏基地，主要產(chǎn)品有百泉春壽酒系列、洞藏系列、文化酒翰林系列等，百泉春酒業(yè)公司還擁有天冠集團(tuán)新鄉(xiāng)乙醇有限公司（合資）等企業(yè)，使產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品格局更具合理。
酒類行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期后，百泉春酒業(yè)公司在周明新董事長的帶領(lǐng)下，把研發(fā)健康型白酒作為公司發(fā)展的著力點(diǎn)，經(jīng)過多年的不懈努力，百泉春SOD壽酒投放市場，深受消費(fèi)者青睞。據(jù)周明新介紹，截止目前，百泉春壽酒已經(jīng)占據(jù)公司產(chǎn)量的三成還多；另一方面，百泉春酒業(yè)在旅游上作文章。洪州太行酒城、包裝生產(chǎn)基地，距離關(guān)山、八里溝風(fēng)景區(qū)僅有十來千米，離九蓮山、寶泉秘境等景區(qū)，也不超過半個(gè)小時(shí)的車程。周明新董事長告訴記者，“百泉春”是通往這些風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路。為了打好旅游牌，百泉春酒業(yè)公司于2014年5月18日建成了太行酒城，整體仿長城模式建筑，城墻東西271米，南北302米，窖藏著999個(gè)江西宜興貯酒陶壇，成為輝縣市新的地標(biāo)性建筑。
參觀窖藏車間
周明新陪同“走進(jìn)金獎(jiǎng)”考察的老領(lǐng)導(dǎo)們，穿行在太行酒城，飽嘗著美酒的陶醉。百泉春酒業(yè)創(chuàng)新酒文化傳承模式，營造了濃厚的書法氛圍。周明新說，“書法搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”成為百泉春發(fā)展的新亮點(diǎn)。百泉春酒業(yè)公司在峪河曲酒基地，建設(shè)了河南省最大的酒類企業(yè)書法長廊；在包裝基地辦公大樓，建成了河南省規(guī)模最大的酒文化博物館、書法長廊，使白酒文化、書法文化在百泉春得到了完美融合，受到了中國書法家協(xié)會(huì)主席張海的高度評(píng)價(jià)。
“不與名酒比價(jià)格，要以質(zhì)量贏市場；不與名酒比品牌，要向名酒學(xué)創(chuàng)新”已經(jīng)成為百泉春酒業(yè)發(fā)展的座右銘、新引擎、新動(dòng)力。
參觀廠區(qū)書法長廊
意料之外 情理之中
在周明新董事長的陪同下，考察團(tuán)一行首先來到輝縣市峪河鎮(zhèn)百泉春酒業(yè)公司曲酒生基地，從糧食粉碎，到糧食攪拌，從上料蒸鍋，到糖化過濾，百泉春酒業(yè)公司都建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。
董事長周明新介紹，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，百泉春酒業(yè)嚴(yán)格把好原料進(jìn)廠關(guān)，除了百泉春采取留轉(zhuǎn)土地的形式，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，建立了公司+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，嚴(yán)格規(guī)范傳統(tǒng)釀酒技藝和現(xiàn)代技術(shù)的完美融合，將太行山獨(dú)特的天然氣候特點(diǎn)，在百泉春酒得到了進(jìn)一步的傳承和升華。
在峪河百泉春酒業(yè)曲酒生產(chǎn)基地，老領(lǐng)導(dǎo)們深入釀造車間，來到古老的酵池旁，李志斌抓起一把剛剛出鍋的糧食，仔細(xì)聞了聞，一股酒糟香沁人心脾。從釀造車間，到太行酒城，從蒼勁碑林，到書法長廊，周明新一邊走，一邊向老領(lǐng)導(dǎo)們介紹每幅作品的來歷和作者的情況。
在酒文化博物館，河南省高級(jí)人民法院原院長李道民一邊走一邊亮詢問每件展品的歷史。周明新拿起剛剛榮獲2015布魯塞爾國際烈性大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)的“百泉春—翰林”酒，無論是酒質(zhì)，還是包裝設(shè)計(jì)，無論是顏色搭配，還是書法的襯托，都為翰林酒增添了無窮的魅力。難怪一位評(píng)委這樣評(píng)價(jià)翰林酒，“翰林，最中國”。
在會(huì)議室，周明新董事長、李峰總經(jīng)理，介紹了百泉春翰林酒榮獲大金額獎(jiǎng)經(jīng)過。李志斌深有感觸地說，大金獎(jiǎng)對(duì)于百泉春酒來說，是意料之外，更是情理之中。正因?yàn)橛幸粋€(gè)又一個(gè)百泉春人的不懈努力，才換來了大金獎(jiǎng)的實(shí)之名歸。
抓住契機(jī) 再創(chuàng)輝煌
自從百泉春酒榮獲大金獎(jiǎng)后，周明新的壓力更大了，他多次召開生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)管理、市場營銷等方面的會(huì)議，多次深入到新鄉(xiāng)、輝縣及河南省各地的大街小巷。
俗話說，創(chuàng)金牌難，保金牌更難。周明新深有感觸，對(duì)于百泉春酒業(yè)公司來說，榮獲大金獎(jiǎng)，不是終點(diǎn)，是發(fā)展的新機(jī)遇，新起點(diǎn)。周明新也常常提醒自己，縱然百泉春近年來的發(fā)展令人滿意，但與更多的行業(yè)大腭相比，百泉春勢單力薄。他及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略和市場布局；他告誡自己，既不能驕傲自大，也不能自漸形穢，重要的是抓住機(jī)遇，整合豐富的社會(huì)資源，加大品牌宣傳力度，提高百泉春酒的社會(huì)公信力和行業(yè)影響力。
座談交流
10月17日，陪同領(lǐng)導(dǎo)們考察完畢，周明新又投入到市場開拓的工作上來，舉辦活動(dòng)，邀請(qǐng)更多的經(jīng)銷商、消費(fèi)者走進(jìn)百泉春，走進(jìn)大金獎(jiǎng)，讓他們監(jiān)督百泉春酒的發(fā)展，讓他們見證百泉春發(fā)展的新軌跡，創(chuàng)造新的輝煌。（李素莉 岳曉聲）
