國家食品藥品監(jiān)督管理總局關于啟用新版
《食品經(jīng)營許可證》的公告
（2015年 第198號）
為全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號）等法律、法規(guī)及規(guī)章要求，國家食品藥品監(jiān)督管理總局決定自2015年10月1日起，正式啟用《食品經(jīng)營許可證》。現(xiàn)將有關事宜公告如下：
一、國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責制定《食品經(jīng)營許可證》正本、副本式樣（附件1）。各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責組織本行政區(qū)域《食品經(jīng)營許可證》的印制、發(fā)放等工作。
二、原食品流通、餐飲服務許可證有效期未屆滿的繼續(xù)有效；食品經(jīng)營者在原食品流通、餐飲服務許可證有效期內(nèi)申請更換為食品經(jīng)營許可證的，許可機關應按照有關規(guī)定予以更換；原食品流通、餐飲服務許可證有效期屆滿，由原發(fā)證機關予以注銷。
三、食品經(jīng)營者應當妥善保管《食品經(jīng)營許可證》，應當在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放《食品經(jīng)營許可證》正本。
特此公告。
附件：1.《食品經(jīng)營許可證》式樣；2.《食品經(jīng)營許可證》填寫說明
食品藥品監(jiān)管總局
2015年9月30日
附件2：《食品經(jīng)營許可證》填寫說明
為了確保各地食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》正本、副本的內(nèi)容填寫規(guī)范化，特作本說明。
1 正本
1.1 經(jīng)營者名稱
應與營業(yè)執(zhí)照標注的名稱保持一致。
1.2 社會信用代碼(身份證號碼)
應與營業(yè)執(zhí)照標注的社會信用代碼內(nèi)容保持一致，經(jīng)營者為個體工商戶的，則填寫經(jīng)營者有效身份證號碼，并隱藏身份證號碼中第11位到第14位的數(shù)字,以“****”替代。
根據(jù)《國務院關于批轉(zhuǎn)發(fā)展改革委等部門法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼制度建設總體方案的通知》（國發(fā)〔2015〕33號），自2015年10月1日起將推行實施社會信用代碼。申請人在按規(guī)定取得社會信用代碼之前，本證書社會信用代碼可暫時填寫組織機構代碼。
1.3 法定代表人（負責人）
應與營業(yè)執(zhí)照標注的法定代表人（負責人）內(nèi)容一致。
1.4 住所
應與營業(yè)執(zhí)照標注的內(nèi)容保持一致。
1.5 經(jīng)營場所
填寫獲證經(jīng)營者實施食品經(jīng)營行為的實際地點。如有多個經(jīng)營地址，應當分別取得許可。
1.6 主體業(yè)態(tài)
主體業(yè)態(tài)包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者和單位食堂三種。如申請主體申請通過網(wǎng)絡經(jīng)營、內(nèi)設中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
1.7 經(jīng)營項目
經(jīng)營項目分為二級，具體如下表所示：
序號
經(jīng)營項目一級目錄
經(jīng)營項目二級目錄
1預包裝食品銷售
含冷藏冷凍食品
不含冷藏冷凍食品
2散裝食品銷售
含冷藏冷凍食品
不含冷藏冷凍食品
3特殊食品銷售
保健食品
特殊醫(yī)學用途配方食品
嬰幼兒配方乳粉
其他嬰幼兒配方食品
4其他類食品銷售
5熱食類食品制售
6冷食類食品制售
7生食類食品制售
8糕點類食品制售
9自制飲品制售
10其他類食品制售
1.8 有效期至 年 月 日
自發(fā)證機關許可生效之日起，按照行政許可有效期5年計算，要求經(jīng)營者終止經(jīng)營行為的具體日期。有效期不得大于5年。
1.9 許可證編號
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十四條規(guī)定填寫,具體編號規(guī)則如下：
1.9.1 編號結構
食品經(jīng)營許可證編號由JY（“經(jīng)營”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、6位順序碼、1位校驗碼。
1.9.2 主體業(yè)態(tài)編碼
主體業(yè)態(tài)類別編碼用1、2、3標識，具體為：1代表食品銷售經(jīng)營者，2代表餐飲服務經(jīng)營者，3代表單位食堂。
1.9.3 省級行政區(qū)劃代碼
省級行政區(qū)劃代碼按中華人民共和國行政區(qū)劃代碼（GB/T 2260-2007）執(zhí)行，按照該標準中表1省、自治區(qū)、直轄市、特別行政區(qū)代碼表中的“數(shù)字碼”的前兩位數(shù)字取值，2位數(shù)字。
1.9.4 市級行政區(qū)劃代碼
市級行政區(qū)劃代碼按中華人民共和國行政區(qū)劃代碼（GB/T 2260-2007）執(zhí)行，按照該標準中表2-表32各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼表中各地市的“數(shù)字碼”中間兩位數(shù)字取值，2位數(shù)字。
1.9.5 縣級行政區(qū)劃代碼
縣級行政區(qū)劃代碼按中華人民共和國行政區(qū)劃代碼（GB/T 2260-2007）執(zhí)行，按照該標準中表2-表32各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼表中各區(qū)縣的“數(shù)字碼”后兩位數(shù)字取值，2位數(shù)字。
1.9.6 順序碼
許可機關按照準予許可事項的先后順序，依次編寫許可證的流水號碼，一個順序碼只能對應一個經(jīng)營許可證，且不得出現(xiàn)空號。
1.9.7 校驗碼
用于檢驗本體碼的正確性，采用GB/T 17710-1999 中的規(guī)定的“MOD11，10”校驗算法，1位數(shù)字。
1.9.8食品經(jīng)營許可證編號的賦碼和使用
食品經(jīng)營許可證編號應按照以下原則進行賦碼和使用。
1.9.9.1 屬地性
發(fā)證機關對發(fā)放的食品經(jīng)營許可證進行編碼，即“誰發(fā)證誰編碼”原則。如省級食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)證，則市、縣代碼輪空，以“0000”表示;市級食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)證，則縣代碼輪空，以“00”表示。
1.9.9.2 唯一性
食品經(jīng)營許可證編號在全國范圍內(nèi)是唯一的，任何一個從事食品經(jīng)營活動的市場主體只能擁有一個許可證編號，任何一個許可證編號只能賦給一個市場主體。
1.9.9.3 不變性
市場主體在從事食品經(jīng)營活動存續(xù)期間，許可證編號保持不變。
1.9.9.4 永久性
食品經(jīng)營許可證注銷后，該許可證編號應被系統(tǒng)保留，不能再賦給其他市場主體。
1.10 日常監(jiān)督管理機構
填寫負責對獲證食品經(jīng)營者實施日常監(jiān)督管理的縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門的全稱。
1.11 日常監(jiān)督管理人員
填寫負責獲證食品經(jīng)營者日常監(jiān)管的縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門的有關人員，日常監(jiān)管人員不少于2名。
1.12 投訴舉報電話：12331
統(tǒng)一填寫食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報電話“12331”。
1.13 發(fā)證機關
填寫頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的食品藥品監(jiān)督管理部門全稱并加蓋公章。
1.14 簽發(fā)人
填寫發(fā)證機關食品經(jīng)營許可批準人姓名。
1.15 年 月 日
填寫發(fā)證機關簽發(fā)許可的日期。
1.16 二維碼
碼中記載經(jīng)營者名稱、社會信用代碼（個體經(jīng)營者為身份證號碼）、法定代表人（負責人）、經(jīng)營場所、倉庫地址、主體業(yè)態(tài)、許可證編號、有效期及各省局向社會公開的食品經(jīng)營者相關信息網(wǎng)址。
2 副本
應與正本各項填寫內(nèi)容保持一致。
3 外設倉庫
如在經(jīng)營場所外設有倉庫（包括自有和租賃），應當在副本上的經(jīng)營場所后以括號標注倉庫名稱和具體地址。
