看業(yè)內(nèi)資深專家權(quán)威解讀
8月28日，洋河發(fā)布半年業(yè)績報(bào)告，1-6月份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入95.71億元，同比增長10.61%；實(shí)現(xiàn)凈利潤31.85億元，同比增長11.57%，至此，18家白酒上市公司中報(bào)已披露完畢?？傮w來看，12家酒企營收、凈利潤出現(xiàn)增長，4家酒企營收、凈利潤雙降，僅有ST皇臺(tái)凈利潤虧損935.89萬元。值得注意的是，水井坊通過調(diào)整運(yùn)營模式，上半年業(yè)績同比扭虧為盈，而連續(xù)虧損兩年的酒鬼酒凈利潤也同比增長188.80%，有望擺脫ST的困擾。
18家白酒上市企業(yè)2015上半年業(yè)績
上市酒企業(yè)績深度解讀
針對(duì)茅臺(tái)上半年的業(yè)績情況，業(yè)內(nèi)資深專家、觀峰智業(yè)集團(tuán)董事長楊永華進(jìn)行了深入解讀，并對(duì)上市酒企半年報(bào)呈現(xiàn)出的亮點(diǎn)進(jìn)行了分析。
問題一：茅臺(tái)的半年報(bào)顯示，營收和利潤呈雙增趨勢，大約維持在10%左右，其中，預(yù)收款為23億。您認(rèn)為這份報(bào)告有哪些亮點(diǎn)？
楊永華：亮點(diǎn)分為三個(gè)方面：其一，茅臺(tái)對(duì)消費(fèi)趨勢的把握很好，企業(yè)順應(yīng)行業(yè)的構(gòu)建期，對(duì)消費(fèi)者的洞察能力把握得比較好。比如說從2012年開始，茅臺(tái)有意調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，部分產(chǎn)品從2000元過渡到不到1000元，這樣可迅速回歸產(chǎn)品的性價(jià)比，摒棄過去價(jià)格虛高的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)價(jià)格和價(jià)值的匹配。
其二，茅臺(tái)也積極應(yīng)對(duì)環(huán)境的變革，并采取了兩個(gè)措施。一個(gè)方面是回歸大眾產(chǎn)品，這主要包含王茅、紅茅和賴茅的上市。第二個(gè)方面是企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，比如規(guī)劃了九洲韻酒、漢醬酒、迎賓酒等產(chǎn)品架構(gòu)，迅速完成了品類占位。
第三是茅臺(tái)集團(tuán)的市場化措施。眾所周知，茅臺(tái)過去是國有企業(yè)，服務(wù)意識(shí)稍弱，但是現(xiàn)在也在積極探索兩條市場化的路線，包括專賣店的市場化和經(jīng)銷商服務(wù)意義的增強(qiáng)。據(jù)我了解，茅臺(tái)從2013年放開了對(duì)專賣店的經(jīng)營，到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多家專賣店，完成每年一百個(gè)億的收入。一定程度上，專賣店的市場化也就意味著企業(yè)在積極走向市場化。再者是強(qiáng)化市場服務(wù)體系，茅臺(tái)如今非常重視對(duì)經(jīng)銷商的服務(wù)，從2013年開始，茅臺(tái)與經(jīng)銷商的關(guān)系發(fā)生了重大變化，我們可以從一個(gè)小細(xì)節(jié)看到，過去的經(jīng)銷商大會(huì)是經(jīng)銷商坐在位置上迎接領(lǐng)導(dǎo)，而今確實(shí)茅臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)親自站在門口迎接經(jīng)銷商，這雖是小細(xì)節(jié)，卻可反映茅臺(tái)廠商關(guān)系的變化。
正是茅臺(tái)集團(tuán)以上的改革措施，保證了該公司在如今中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)萎靡、資本市場暴跌、白酒上市公司業(yè)績普遍下滑、公司核心高管變動(dòng)的大環(huán)境下，仍然保持著平穩(wěn)的增速。
當(dāng)然，我對(duì)這份報(bào)告也有一些失望之處，我認(rèn)為茅臺(tái)完全可以在最近一兩年完成彎道超車，半年報(bào)業(yè)績也可以完成得更好，因?yàn)樗邆涑嚨膬?yōu)質(zhì)基因。
問題二：茅臺(tái)作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)，您認(rèn)為這份半年報(bào)數(shù)據(jù)對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)來說，具有哪些意義，會(huì)產(chǎn)生什么影響？
楊永華：無論從行業(yè)角度看茅臺(tái)，還是從茅臺(tái)角度看行業(yè)，未來一定以顧客為導(dǎo)向，這一輪調(diào)整是酒行業(yè)的重構(gòu)，這是產(chǎn)業(yè)客觀發(fā)展的過程，任何產(chǎn)業(yè)不會(huì)無限增長，即便從兩位數(shù)到一位數(shù)的增速也是很正常的。茅臺(tái)的半年報(bào)數(shù)據(jù)說明了行業(yè)還是應(yīng)該回歸到本質(zhì)——市場。
問題三：據(jù)媒體報(bào)道，茅臺(tái)近日召開半年度營銷會(huì)議，要求53度飛天茅臺(tái)2015年合同量在10噸及以上的經(jīng)銷商及專賣店從8月17日起執(zhí)行850元的最低批發(fā)價(jià)格，否則2016年將不再續(xù)簽合同。您認(rèn)為茅臺(tái)提價(jià)與半年報(bào)業(yè)績是如何互相影響的？
楊永華：茅臺(tái)和五糧液等企業(yè)的提價(jià)無非為了解決兩個(gè)問題：
1、價(jià)格倒掛。其實(shí)是“明漲暗不漲”，因?yàn)檫@樣可以擴(kuò)大經(jīng)銷商的利潤，讓渠道受惠。茅臺(tái)作為龍頭，以擔(dān)當(dāng)行業(yè)責(zé)任為己任，提價(jià)實(shí)際上是為經(jīng)銷商返利，以前也賺了很多錢，但經(jīng)銷商利潤率不夠，回報(bào)比較穩(wěn)定，現(xiàn)在量小之后，肯定需要提升利潤率。
2、過去是價(jià)格與價(jià)值對(duì)立，茅臺(tái)這次一方面對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，一方面推出了很多平價(jià)酒，這樣可以回歸價(jià)值。
問題四：綜合這幾家白酒企業(yè)的半年報(bào)數(shù)據(jù)來看，您認(rèn)為有哪些亮點(diǎn)企業(yè)是值得關(guān)注的？為什么？
楊永華：總結(jié)起來，一方面是有應(yīng)對(duì)變革能力和以顧客為導(dǎo)向的企業(yè)均保持了平穩(wěn)的增長，比如說茅臺(tái)、水井坊、老白干這些企業(yè)的增速就很明顯，老白干的凈利潤增長了24%，茅臺(tái)的凈利潤也增長了近10%。因?yàn)樗麄兡茚槍?duì)變革提出一些解決方案。而那些對(duì)市場敏感不強(qiáng)，有應(yīng)對(duì)能力的都上漲了。
第二個(gè)方面，類似勁酒和青稞酒這種小品類酒的增長速度也較快，這是今年的新趨勢，因?yàn)槟壳暗南M(fèi)趨勢更加多元化，年輕消費(fèi)群體崛起，意味著個(gè)性需加和多元需求的增加。
問題五：您對(duì)白酒行業(yè)的下半年有哪些期望和建議？
楊永華：我對(duì)行業(yè)下半年的期望是：
第一個(gè)方面是堅(jiān)定目標(biāo)，比如說據(jù)我了解今年6-7月份，一部分企業(yè)調(diào)低了年度銷售任務(wù)，他們降低任務(wù)的原因是公司前六個(gè)月預(yù)定的40%目標(biāo)僅僅完成了20%，那么，他們希望把下半年的80%調(diào)低。但我認(rèn)為這種做法是不對(duì)的，他們應(yīng)該堅(jiān)定信心；
第二個(gè)方面是應(yīng)該通過管理撬動(dòng)下半年的銷售業(yè)績，這主要包含過程管理、目標(biāo)管理和工作追蹤幾方面，酒類管理一般很粗放，如果說堅(jiān)定信心是前提，那么，抓落實(shí)是根本。
第三個(gè)方面，希望企業(yè)實(shí)現(xiàn)營銷思維的轉(zhuǎn)變，具體表現(xiàn)為過去層層壓貨，現(xiàn)在應(yīng)該更加注重市場，也就是說從重視渠道到重視顧客的過渡。
這些酒企的業(yè)績，你知道嗎？
除了以上這18家上市酒企的業(yè)績，小編也特別為大家梳理了其他酒企上半年的業(yè)績表現(xiàn)，一起來看看吧！
■今年1-6月，西鳳市場銷售出現(xiàn)罕見逆市上升：銷售發(fā)貨量較去年同期增長40.02%，銷售收入實(shí)際增長13.14%，利潤總額及凈利潤增長更是分別達(dá)到297.04%和275.27%。
■上半年500ML西鳳15年6年陳釀酒兩款實(shí)現(xiàn)銷售5384967瓶，實(shí)現(xiàn)銷售額7.05億元，完成2015全年目標(biāo)任務(wù)量9080000瓶的59.31%，較2015年上半年目標(biāo)任務(wù)量4466796瓶增幅918171瓶，增長率為20.56%，與2014年上半年同期4323472瓶，增幅1061495瓶，增長率為24.55%。
■金沙酒業(yè)集團(tuán)1-6月份，集團(tuán)全系產(chǎn)品銷售額達(dá)到10.28億元，同比增長了11%。省內(nèi)核心市場銷售表現(xiàn)穩(wěn)健，達(dá)到6億元。省外市場發(fā)力明顯，廣東、廣西、湖南、江蘇、河南、山東等省外核心樣板市場初現(xiàn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)銷售額3億元。封壇窖藏酒半年銷量達(dá)到1.3億元。
■記者從珍酒40周年慶典暨封壇大典上獲悉，今年1-7月貴州珍酒釀酒有限公司積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新營銷模式，實(shí)現(xiàn)快速增長，珍酒產(chǎn)量完成2000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與銷售收入同比增長50%。
■2015年1-6月，白云邊酒業(yè)銷售25.07億元、上交稅金5.36億元，與上年同期比，分別增長17%、11%，分別完成年計(jì)劃的60%、77%，企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)超額完成計(jì)劃。（糖酒快訊）
