文化復(fù)興是一場(chǎng)尋根之旅
2012年前后，臺(tái)灣女作家任祥用5年時(shí)間編著的《傳家》簡(jiǎn)體中文版在大陸發(fā)行，因書中包羅萬象地介紹了中華文化和東方生活所涉衣食住行的智慧心得，被認(rèn)為是一部傳統(tǒng)文化的百科全書。這套書在大陸的售價(jià)為每套480元人民幣，而在此之前，繁體版《傳家》在臺(tái)灣發(fā)行時(shí)，售價(jià)高達(dá)20000元臺(tái)幣。大陸有書商代銷臺(tái)版，價(jià)格一路叫到5600元人民幣。
在《傳家》簡(jiǎn)體版引進(jìn)大陸之初，任祥提出，希望大陸版的定價(jià)盡量低廉，以讓更多讀者買得起。這也是南懷瑾先生生前跟她說過的，“這本書應(yīng)該便宜些，讓中國學(xué)生買得起?！睘榇?，她還放棄了簡(jiǎn)體版的版稅收益。
她說，做這件事不求名不求利，一是想給在美國讀書的女兒講清楚中國文化到底是怎么回事；二是想為社會(huì)文明和中國文化做一點(diǎn)貢獻(xiàn)，改變外國人對(duì)中國的誤解——中國并不等同于外國人在唐人街所看到的熱鬧而嘈雜，而是有著精致的生活藝術(shù)和傳統(tǒng)文化魅力。
龍應(yīng)臺(tái)在評(píng)價(jià)這套書時(shí)說它有“兩個(gè)實(shí)相”：表面那一層是衣食住行娛樂、春夏秋冬五行，里頭那一層，其實(shí)是生活的態(tài)度，是文化的承載，是時(shí)代最深刻、最鮮活、最摸得著、聞得到的聲音、氣息和面貌。一粒芝麻，一個(gè)時(shí)代。
任祥編著《傳家》的緣起，其實(shí)也道出了中國傳統(tǒng)文化，包括酒文化在當(dāng)下遭遇的兩種處境。一是受西方文化影響漸深的中國年輕人對(duì)傳統(tǒng)文化不甚了解，二是外國人對(duì)中國文化的認(rèn)識(shí)多流于表面，或是片面，也因此產(chǎn)生一些誤解，以為糟粕就是精華。
于是，她用四卷共1200頁、27萬字的大書，來述說中國人生活中的美與智慧。她說，人要知道自己與生俱來的東西。
中國并不缺少文化，燦爛的中華文化一度是其他國家無比向往并虛心求教的東方文明。中國缺少的是對(duì)文化的傳承，而傳承的前提是“知道”。
在現(xiàn)代人中，很少有人能夠完整地知道傳統(tǒng)二十四節(jié)氣，很少有人懂得做中式的家常菜肴，很少有人會(huì)在端午節(jié)來臨時(shí)自己親手包一盆粽子，自然，也很少有人能夠體會(huì)一杯白酒背后的文化承載。而在過去，這些都是衣食住行中最起碼的常識(shí)。至于喝茶、聞香等，在過去也是稀松平常的，如今卻被看作是高深的事。
特別是在現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)的沖擊和西方文化的滲透下，中國人和傳統(tǒng)的中國文化之間出現(xiàn)了嚴(yán)重的斷層。
當(dāng)人們吃著西餐，喝著洋酒，看著西方大片，穿著洋裝，頭發(fā)染成了棕色，用著國外的奢侈品，口里還時(shí)不時(shí)蹦出外語時(shí)，我們?cè)撊绾巫C明自己其實(shí)是一個(gè)中國人？
全球化讓中國融入世界，然而，在這個(gè)過程中，很多中國人卻丟失了自己。當(dāng)中國人都不知道自己與生俱來的東西是什么時(shí)，又如何讓外國人來了解？
于是，我們倡導(dǎo)文化復(fù)興，走上一場(chǎng)重新認(rèn)識(shí)自己“與生俱來的東西”的尋根之旅。又因?yàn)樯硖幵诰菩袠I(yè)，這個(gè)范圍就更為聚焦在重新認(rèn)識(shí)一些白酒品牌背后所承載的深厚的文化底蘊(yùn)。
“尋找文化名酒復(fù)興之光”活動(dòng)到目前已走進(jìn)第五家，前四家分別是河南杜康、山東景芝、安徽迎駕和新疆第一窖。通過杜康的根源文化，我們看到了釀酒的起源和中華文明厚重的根基；通過景芝的齊魯文化，我們了解到中國人注重禮儀的背后，其實(shí)蘊(yùn)含著深厚的情義；通過迎駕的生態(tài)文化，我們感受到一杯酒中所遵循的天地人和古老法則；通過新疆第一窖的多民族文化，我們體會(huì)到中國人對(duì)于探索遠(yuǎn)方與回歸故土這兩種情感的通和融。
如今，我們又走進(jìn)湖北的黃山頭去探索楚文化。通過黃山頭這個(gè)白酒品牌的媒介作用，我們又重新感受到一次屈原的愛國主義情懷；通過楚國曾經(jīng)篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)歷程，我們又體會(huì)了一次當(dāng)時(shí)人們的執(zhí)著與剛強(qiáng)；在聆聽楚樂的過程中，我們又欣賞到了古老音律背后的悅?cè)藧偧?；在袁宏道的家鄉(xiāng)湖北公安，我們又重溫了“公安學(xué)派”所倡導(dǎo)的“獨(dú)抒性靈，不拘格套”。
盡管時(shí)代的洪流帶著我們不停往前走，但是每一次尋根之旅都是對(duì)我們這個(gè)民族過去的一次回望和觸摸。
就像作家阿城所說的，“一個(gè)民族自己的過去，是很容易被忘記的，也是不那么容易被忘記的。”
想起湖南籍作家韓少功曾經(jīng)發(fā)問：絢麗的楚文化去了哪里？因?yàn)樗诩?xì)察自己的家鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)，在這片湘楚大地上，除了一些方言詞還能與楚辭掛上鉤外，楚文化留下的痕跡似乎已不多見了。然而，后來他又在湘西發(fā)現(xiàn)了活著的楚文化。
于是，他說，“這里正在出現(xiàn)轟轟烈烈的改革和建設(shè)，在向西方‘拿來’一切我們可用的科學(xué)和技術(shù)等等，正在走向現(xiàn)代化的生活方式。但陰陽相生，得失相成，新舊相因。萬端變化中，中國還是中國，尤其是在文學(xué)藝術(shù)方面，在民族的深層精神和文化物質(zhì)方面，我們有民族的自我。我們的責(zé)任是釋放現(xiàn)代觀念的熱能，來重鑄和鍍亮這種自我?！?br> 這不只是對(duì)楚文化的責(zé)任，也包括所有中國傳統(tǒng)文化，自然也有酒文化。
當(dāng)然，在面對(duì)浩瀚的中國傳統(tǒng)文化時(shí)，一場(chǎng)文化復(fù)興活動(dòng)能夠起到的作用可能僅僅只是一塊磚和一片瓦。但若這樣的磚瓦累積多了，可能就會(huì)吸引更多的人再添上一塊玉。況且，我們只是布景的人，真正的主角是文化本身。（華夏酒報(bào) 魏琳）
