眾所周知秋季養(yǎng)生非常重要，喝葡萄酒養(yǎng)生又怡情，是秋季不容錯(cuò)過(guò)的飲品之選，不過(guò)同時(shí)要注意避免不恰當(dāng)?shù)娘嬀品绞?，以免造成?duì)身體的危害。
秋高氣爽，在一個(gè)午后或者傍晚來(lái)一杯葡萄酒，不僅養(yǎng)生而且怡情！
在葡萄收獲的季節(jié)，多食葡萄，可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，幫助機(jī)體排毒、解內(nèi)熱，對(duì)于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益的作用。在這個(gè)黃金季節(jié)，談起養(yǎng)生很自然的會(huì)聯(lián)想到葡萄酒，葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)。葡萄酒中還含有22種 至25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì)，被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織稱為“最健康的食品之一”。
秋季葡萄酒養(yǎng)生作用
葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓；
每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率；
葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞；
葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害；
飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃腸消化能力；
秋季是減肥的好時(shí)節(jié)，適當(dāng)飲用葡萄酒也可以輕松幫你減掉肉肉。
在最適合養(yǎng)生的秋季喝天然的葡萄酒是最適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生方式，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于葡萄酒的作用眾說(shuō)紛紜。雖說(shuō)喝葡萄酒益處多多，不過(guò)要是錯(cuò)喝的話，養(yǎng)生將成為泡影，反而會(huì)對(duì)人體帶來(lái)危害，接下來(lái)來(lái)看看秋季錯(cuò)誤的喝酒方法。
秋季錯(cuò)誤的喝酒方法
直接往葡萄酒里加冰塊
危害：一些葡萄酒愛好者對(duì)剛過(guò)去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在飲用葡萄酒時(shí)，喜歡直接往酒中加入一些冰塊來(lái)達(dá)到冰涼清爽的效果。但殊不知，這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。
建議：想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
豪爽地牛飲
危害：也許您經(jīng)常聽說(shuō)喝葡萄酒有利于健康的說(shuō)法，中國(guó)歷來(lái)又有“酒逢知己千杯少”的風(fēng)俗，所以在與朋友杯來(lái)盞去、酒意正濃時(shí)，你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉？其實(shí)，過(guò)度飲用葡萄酒，不僅不利于身體健康，反而會(huì)極大地?fù)p害身心健康。據(jù)健康專家研究，過(guò)量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損，從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果；過(guò)度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng)，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
建議：專家研究認(rèn)為，葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動(dòng)強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動(dòng)較少時(shí)，最適宜飲用量為每天1-2杯；當(dāng)體力活動(dòng)較強(qiáng)時(shí)，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升，并且酒后應(yīng)飲用大量的水。總之請(qǐng)記住，葡萄酒雖好，但任何好東西也會(huì)過(guò)猶不及啊。
紅酒搭檔海鮮
危害：秋季是吃海鮮的最佳時(shí)節(jié)，很多人喜歡在品味海鮮時(shí)搭檔紅酒。其實(shí)，紅葡萄酒尤其是陳釀過(guò)的紅葡萄酒，因丹寧含量較高，在與海鮮同食時(shí)，容易使海鮮變老，造成海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。對(duì)有些腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)，紅酒搭配海鮮食用時(shí)，還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。
建議：享用美味的海鮮時(shí)，如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒，那還是建議選擇口味較淡的白葡萄酒吧。
空腹喝酒
危害：在與親朋好友或重要客戶見面就餐時(shí)，為表達(dá)彼此的情誼，你是否遭遇過(guò)在空腹?fàn)顟B(tài)下先干三杯再進(jìn)餐的情況？其實(shí)，空腹情況下飲用葡萄酒，乙醇通常被腸胃吸收得很快，容易導(dǎo)致胃腸受到刺激，產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。
建議：飲用葡萄酒之前，建議還是先進(jìn)食，或者一邊進(jìn)食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化，而且還可以減少胃腸對(duì)乙醇的吸收，從而更好地保護(hù)胃腸器官。（佳釀網(wǎng)）
