眼下，伏天已進入后期,啤酒市場也進入新一輪的“拼價”銷售季。與往年不同的是,此前一直“眼高于頂”的進口啤酒在今年竟然主動放低身價,紛紛以促銷降價的方式打起了“親民牌”,部分產(chǎn)品售價甚至超過了國內(nèi)品牌啤酒，這讓原本就競爭激烈的國內(nèi)啤酒市場更加激烈。
眾品牌促銷搶市場
近日，記者走訪市內(nèi)多家超市發(fā)現(xiàn),啤酒產(chǎn)品已然搶占了促銷處的“優(yōu)越”位置。而在精品超市，啤酒打折的力度不可小覷，其中一款6聽裝的純生啤酒價格觸底接近9元，引來不少消費者駐足挑選。據(jù)銷售人員透露，當(dāng)前，購買啤酒的消費者幾乎都是沖著打折來的，打折力度大的產(chǎn)品每天能賣出二三十包。
此外，啤酒產(chǎn)品在餐廳內(nèi)的銷售風(fēng)潮更為強勁。記者走訪了多家不同級別的餐廳發(fā)現(xiàn)，幾乎每張桌子上都擺著不同品牌的空瓶子。據(jù)一家餐館的銷售人員表示，進入7月后,一天最多能賣200瓶以上。目前他們也開始引進一些進口的中檔啤酒。該銷售人員告訴記者：“現(xiàn)在一聽500毫升的中檔啤酒與瓶裝的普通啤酒價格相差并不多，看起來又方便衛(wèi)生，很好賣。”
國產(chǎn)啤酒“壓力山大”
雖然高端啤酒是啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢已成共識,但目前中低端啤酒是現(xiàn)在啤酒行業(yè)的消費重頭。眼下，一些進口啤酒在國內(nèi)紛紛推出低端產(chǎn)品，這讓素來由于競爭激烈、利潤趨薄的國產(chǎn)啤酒品牌倍感壓力。以500毫升的愛士堡啤酒為例，四聽裝只要28元左右，相比動輒十幾元一聽的國產(chǎn)高端啤酒，競爭優(yōu)勢可見一斑。
對此，業(yè)內(nèi)人士表示，對于外資啤酒向中端市場傾斜的問題,國產(chǎn)啤酒需要做的是向高端構(gòu)建的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，未來啤酒行業(yè)的趨勢就是雙方對攻市場。
“女性牌”或成新方向
值得一提的是，在諸多品類的啤酒當(dāng)中，清爽型的進口啤酒開始受到青睞，女性消費市場成為購買這些產(chǎn)品的主要潛力人群。其中，荔枝、柳橙、菠蘿、蜂蜜等口味的低酒精水果啤酒的銷售情況也較為喜人。
對此，業(yè)內(nèi)人士表示，隨著女性社會交往的增多，女士啤酒蘊含著較大的市場潛力。清淡型啤酒和果味啤酒在女性消費群中更容易打開銷路，這些群體在購買進口啤酒時更容易受到電影等潮流的影響，這也為諸多品牌酒企提供更多營銷思路。同時，該業(yè)內(nèi)人士還表示，在啤酒增速整體放緩之下，企業(yè)要時刻關(guān)注消費趨勢的變化適時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略。（佳釀網(wǎng)）
