在我們的日常生活中，無論是親朋聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)，或是生日節(jié)慶時(shí)，常常以酒助興，酒扮演著越來越重要的角色。喝不同的酒品要使用不同的酒杯。在各色場合飲酒時(shí)，您用對(duì)酒杯了嗎？
在這里小編就以比較常見的幾種酒品為大家簡單介紹：
白酒
飲用白酒可以選擇白色瓷杯或是透明玻璃杯，這是為了方便觀察酒體顏色，以及辨別酒中是否有沉淀物、懸浮物等。酒杯以小杯廣口為宜，一是方便飲用；二是在飲用白酒的宴席中，流行“一口干”的飲用方式，小杯可控制飲酒量，一定程度上防止過量飲酒；另外，在與人共飲時(shí)，以干杯為敬，透明酒杯可讓對(duì)方看清自己是否喝干。
啤酒
一般來說，國人喝啤酒常會(huì)選用扎啤杯。扎啤杯也稱菠蘿杯，其外觀腹大口廣，容積大，有蝕刻的凹槽（現(xiàn)在大多是人為塑造的）以淡淡的酒色通過凹槽折射出的光線達(dá)到消遣、娛樂的效果。啤酒的酒精度較低，用扎啤杯喝啤酒能滿足人們尋求大口喝酒的刺激感。
紅酒
最常見的紅酒杯是郁金香型，這種形狀使得人們可以晃動(dòng)葡萄酒、觀察酒體顏色，而香氣又會(huì)被匯聚在狹窄的開口處，直接朝著鼻子的方向。紅酒入杯不宜過半，要留有空間在品酒時(shí)晃動(dòng)酒液，這樣能讓杯中酒更好與空氣接觸釋放出酒香。
香檳
香檳杯修長口小、杯莖細(xì)而長，水晶制作、薄透輕巧。因?yàn)橄銠壥前l(fā)泡酒，采用杯口小、杯身長的設(shè)計(jì)是為了讓酒中氣體不易跑出，同時(shí)也便于欣賞氣泡在杯中形成的獨(dú)特姿態(tài)。水晶制作的酒杯表面凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時(shí)候，氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色，同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。
白蘭地
白蘭地酒杯杯大腹圓窄口，稍有高腳。白蘭地屬低度酒，香味散發(fā)較慢，酒液入杯需至杯腹最廣處，在飲用時(shí)加以晃動(dòng)，有利于酒體放香，窄口起到的作用便是將酒香盡可能長時(shí)間留在杯中。飲用白蘭地時(shí)，要用手托著杯壁，用掌心溫酒，使酒香更有韻味。
威士忌
飲用威士忌的酒杯像一個(gè)圓圓的小桶，它是洋酒杯中的小胖子，晶瑩剔透，杯壁和杯底比一般的酒杯稍厚，這是因?yàn)槿藗兒韧考蓵r(shí)習(xí)慣加冰。三五人聚會(huì)時(shí)飲用威士忌，伴著音樂聽著冰塊撞擊酒杯發(fā)出的清脆聲，這便是酒的交響樂。
