五大轉(zhuǎn)型顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營模式
當前，“互聯(lián)網(wǎng)+”風起云涌。作為擁有數(shù)千年發(fā)展歷史的傳統(tǒng)酒類行業(yè)，如何與互聯(lián)網(wǎng)巧妙融合，成為擺在酒業(yè)人士面前的新課題。近日，以經(jīng)營茅臺、五糧液、國窖1573、瀘州老窖等多個系列產(chǎn)品為主的河南五州國酒行有限公司，積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，并且計劃通過五大轉(zhuǎn)型，全面顛覆傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營模式，實現(xiàn)酒業(yè)銷售新的跨越式發(fā)展。
創(chuàng)新經(jīng)營，五大轉(zhuǎn)型
“隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的單店經(jīng)營，盈利能力日漸式微，轉(zhuǎn)型才是唯一的出路。”五州國酒行董事長蔣文態(tài)度堅決地說，由于國家嚴控三公消費、嚴查酒駕、限制白酒消費、經(jīng)濟形勢下行等多方面原因，導致酒的價格持續(xù)下滑，銷售市場也不景氣。總的來說，是酒不好賣了。
還有，原來白酒消費中流行的后備廂工程，不僅占壓資金，而且不
可能做到面面俱到，加上不方便等原因而離消費者越來越遠；到酒店就餐時買酒，貴是原因之一，還有就是消費者往往對產(chǎn)品真?zhèn)未嬖趽鷳n；而到零售店買酒，最大的顧慮是無法保真。因此，傳統(tǒng)的白酒銷售模式，已經(jīng)到了非轉(zhuǎn)不可的地步。
蔣文認為，“互聯(lián)網(wǎng)+”是大勢所趨，酒類行業(yè)也要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，有朝一日，酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)將會改變終端零售商的命運，改變酒圈的
命運。面對洶涌的互聯(lián)網(wǎng)大潮，酒業(yè)必須轉(zhuǎn)型。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起，五州國酒行果斷啟動五大商業(yè)轉(zhuǎn)型：生意對象由原來的流通分銷轉(zhuǎn)向連鎖直供用戶；經(jīng)營商品由原來的一二線名酒轉(zhuǎn)向名酒+民酒；商業(yè)模式由原來的傳統(tǒng)流通轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)+連鎖；管理模式由原來的以商品為中心轉(zhuǎn)向以平臺服務為中心；盈利方式則由原來的團購盈利轉(zhuǎn)向零售盈利。
戰(zhàn)略規(guī)劃，五大模式
資料顯示，五州國酒行是河南最受消費者信賴酒類流通企業(yè)，河南酒類誠信經(jīng)營放心單位，河南酒類誠信經(jīng)營放心店，蔣文既是董事長，也是操盤手，是中國白酒行業(yè)資深營銷專家，在2014河南酒業(yè)年度總評榜頒獎典禮上獲評2014河南酒業(yè)功勛人物。
據(jù)了解，蔣文曾成功運作五糧液錦上添花、五糧液萬事如意、瀘州老窖金牌、瀘州老窖·老窖傳奇
等河南區(qū)域暢銷的名酒品牌，并具有貴州茅臺集團、五糧液、瀘州老窖、仰韶窖香等上游資源優(yōu)勢。
“既然被封為河南酒業(yè)功勛人物，就要勇于為河南酒業(yè)發(fā)展發(fā)揮模范帶頭作用，帶頭為酒行業(yè)做些有益的事情。”蔣文強調(diào)說，“互聯(lián)網(wǎng)+”是可以改變企業(yè)命運的大趨勢，酒行業(yè)也一定在順應大潮、大勢，五州國酒行必須率先行動。
據(jù)悉，根據(jù)整體戰(zhàn)略規(guī)劃，五州國酒行針對線下線上將啟動五大運營模式，線下即：統(tǒng)一品牌形象，倉儲式門店，地堆式銷售，零售型陳列，弱人脈黏性推廣等，主要發(fā)揮體驗、配送、服務功能。
線上則建立O2O云連鎖直營管理系統(tǒng)，通過400電話、微信端、APP客戶端、百度直達號、網(wǎng)上商城等網(wǎng)絡工具，實現(xiàn)線上線下的有機融合。
強強聯(lián)合，勢不可擋
為了推動五州國酒行盡快進入互聯(lián)網(wǎng)+時代，早日將五州國酒行打造成為河南首家數(shù)字化全網(wǎng)全渠道酒水直供連鎖平臺，五州國酒行特別聘請了知名營銷團隊——海納機構(gòu)出任云連鎖項目的總指揮。
海納機構(gòu)董事長呂咸遜分析說，互聯(lián)網(wǎng)+是酒業(yè)發(fā)展的趨勢，而且對于酒業(yè)來說是一個全新的經(jīng)營模式。酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，將不再是傳統(tǒng)的貿(mào)易，而是一個嶄新的體系。而對消費者來說，將具備“真、多、快、好、省”五大利益價值。
房租越來越貴、利潤越來越薄、團購越來越少、競爭越來越激烈、庫存越來越大、欠賬越來越多，傳統(tǒng)酒商已經(jīng)陷入迷茫。那么，6月28日在鄭州索菲特國際飯店舉行的“五州國酒行‘e+連鎖’中國酒商盈利主模式創(chuàng)新財富說明會”，將會傳遞出更多酒業(yè)從業(yè)者關(guān)注的信息，值得期待。 （霍坤峰）
