古人怎么勸酒
不是拼酒劃拳而是詩(shī)意盎然
自古我國(guó)就是一個(gè)酒文化大國(guó),幾千年流傳下來(lái)的釀酒工藝和賦予酒的美好文字,使酒成為國(guó)人宴請(qǐng)賓朋正常交往中不可缺少的內(nèi)容。
在酒文化中,勸酒又算得上一枝久開(kāi)不敗的奇葩。在勸酒時(shí),古人講究文雅和風(fēng)度,而且常常玩點(diǎn)小游戲:“曲水流觴”、“擊鼓傳花”、猜燈謎、行酒令或者賽詩(shī)詞,花樣翻新,異彩紛呈。那一年,我去滁州瑯玡山游玩,醉翁亭附近還保留著歐陽(yáng)修做太守時(shí)曲水流觴的場(chǎng)地,遙想詞人當(dāng)年,雖說(shuō)政治上不得意,但能和三五知己一起開(kāi)懷暢飲,偶爾也會(huì)拼酒劃拳,吆五喝六,打酒官司,該是何等的輕松和愜意啊。
李白的《將進(jìn)酒》當(dāng)屬扛鼎之作。這一曲 “勸酒歌”, 全篇既激情起伏、一波三折,又激情燃燒、驚心動(dòng)魄。李白無(wú)愧于“酒仙”的稱號(hào),不僅善飲,而且會(huì)勸,勸酒都勸出了高水平。后來(lái)很多酒店,都在酒簾或燈籠上打出“太白遺風(fēng)”、“太白世家”的字樣,就是因?yàn)槔畎啄芎葧?huì)勸,以此招攬生意。
古人勸酒還充滿著真誠(chéng)和激情,影響較大的是王維的《送元二使安西》:“勸君更進(jìn)一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人?!币笠笞T?,依依惜別,一往情深,千言萬(wàn)語(yǔ)都在臨行的酒里。
白居易與劉禹錫既是心心相印的詩(shī)友,又同在政治上失意,有《與夢(mèng)得沽酒閑飲且約后期》佐證:“閑征雅令窮經(jīng)史,醉聽(tīng)清音勝管弦。更待菊黃家醞熟,共君一醉一陶然。”兩位老友推心置腹,相聚恨少卻肝膽相照,勸酒勸出了深情與友誼。
勸酒包含著敬酒、敬人,是溝通感情、加深友誼的助力器。于武陵在《勸酒》一詩(shī)中寫(xiě)道:“勸君金屈卮,滿酌不須辭?;òl(fā)多風(fēng)雨,人生足別離?!本渥与m短,卻蘊(yùn)含著許多人生哲理,被人廣為傳誦。
在我的印象里,詩(shī)人杜甫仕途坎坷,是個(gè)謹(jǐn)小慎微的人,他的《醉時(shí)歌》記載著與鄭虔相聚:“得錢即相覓,沽酒不復(fù)疑。忘形到爾汝,痛飲真吾師?!眱晌粨从淹票瓝Q盞,可見(jiàn)詩(shī)人的真性情,生活中需要偶爾的忘形與放縱。
我想到現(xiàn)代人的勸酒現(xiàn)象,各種流行版本的勸酒令,聽(tīng)起來(lái)是多么的低俗和無(wú)味。那些古代的詩(shī)人不是酒鬼,卻用這一紙酒氣淋漓的詩(shī)箋,讓后世多少好酒與不好酒的人為之沉醉。(文章來(lái)源《大河報(bào)》)