全球侍酒大師總數(shù)達(dá)229位
在上月舉行的2015年北美地區(qū)侍酒大師考試中,共有7位侍酒師成功晉升為侍酒大師(MS),他們是:布拉姆·卡拉漢(波士頓)、威廉·科斯特洛(拉斯維加斯)、艾麗絲·蘭伯特(加拿大蒙特利爾)、杰克·梅森(紐約)、邁克爾·米格爾(馬薩諸塞州格羅頓)、凱文·賴?yán)?span lang="EN-US">(加州希爾茲堡)、瓊·羅迪爾(德克薩斯州奧斯汀)。至此,北美地區(qū)的侍酒大師總?cè)藬?shù)達(dá)到147位(男性124位、女性23位),全球侍酒大師總?cè)藬?shù)達(dá)到229位。
據(jù)了解,侍酒大師考試包括一場理論知識考試、一場25分鐘內(nèi)品嘗6款葡萄酒的盲品考試、一場餐廳服務(wù)及銷售的實(shí)操考試。今年參加北美地區(qū)侍酒大師考試的侍酒師共有63位,來自美國的14個州及加拿大。 (莊晨)