北京秦氏宗親推出百歲老人秦含章紀(jì)念酒

秦含章和老伴與雕像的合影

北京秦氏宗親會(huì)2015年推出以百歲秦氏老人命名的紀(jì)念款茅臺(tái)酒。鑒于秦含章老先生為中國酒類事業(yè)作出的卓越貢獻(xiàn)，同時(shí)他也是全世界酒類行業(yè)的最長壽者（年方108歲），堪稱秦氏宗親的楷模。適逢2015年中華美酒走向世界100周年之際，出品《秦含章紀(jì)念酒》顯得尤為必要。《秦含章紀(jì)念酒》將由秦老先生親自授權(quán)，由茅臺(tái)集團(tuán)榮譽(yù)董事長季克良先生親自小批量勾兌，每壇凈重10.9斤，限量發(fā)行10009壇，均為國營茅臺(tái)廠的原漿，收藏證書將有秦老先生親筆簽名，實(shí)為稀世珍品，值得收藏。

秦含章個(gè)人簡介

食品、發(fā)酵工業(yè)專家，無錫人，少游公后裔。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所名譽(yù)所長，教授、高級工程師，國家有突出貢獻(xiàn)專家。1908年2月出生，1931年畢業(yè)于勞動(dòng)大學(xué)農(nóng)學(xué)院。1935年獲比利時(shí)圣布律農(nóng)學(xué)院工學(xué)候補(bǔ)博士學(xué)位。后入柏林大學(xué)發(fā)酵學(xué)院進(jìn)修。1937年后，歷任復(fù)旦大學(xué)、中央大學(xué)、南京大學(xué)教授。(秦崢、秦立新 秦氏文化研究)