艱苦創(chuàng)業(yè)，民權(quán)葡萄酒橫空出世
一瓶酒以城為名，一座城因酒聞名。
1958年，第一瓶民權(quán)葡萄酒誕生于黃河故道腹地民權(quán)縣。自此民權(quán)葡萄酒成為民權(quán)縣的一張響亮名片。至今好多上年紀(jì)的人，都是先知道民權(quán)葡萄酒，而后才知道民權(quán)縣。
50多年過(guò)去了，民權(quán)葡萄酒猶如一棵老樹(shù)，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。如今，風(fēng)景秀美的民權(quán)九鼎酒莊像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在黃河故道之濱。民權(quán)葡萄酒再一次站到了時(shí)代的前列。
在這即將鼓帆遠(yuǎn)航的時(shí)刻，請(qǐng)跟隨著那一縷縷彌漫著葡萄酒香的味覺(jué)記憶，探詢民權(quán)葡萄酒那漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn).......
（一）艱苦創(chuàng)業(yè)，民權(quán)葡萄酒橫空出世
1954年，河南省國(guó)營(yíng)民權(quán)農(nóng)場(chǎng)在大片的黃河故道沙荒地上種植葡萄，到了1957年，葡萄大面積成熟，銷路成了問(wèn)題，北京葡萄酒廠原料短缺，便到民權(quán)收購(gòu)葡萄，然而，當(dāng)滿載葡萄的列車行始至石家莊時(shí)，由于葡萄大量霉?fàn)€變質(zhì)，被當(dāng)?shù)胤酪卟块T查封，就地銷毀。
此事引起了當(dāng)時(shí)輕工業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，為開(kāi)發(fā)利用民權(quán)的葡萄資源，輕工業(yè)部計(jì)劃在民權(quán)籌建葡萄酒廠，當(dāng)年便派遣西北勘測(cè)設(shè)計(jì)院的人員赴民權(quán)勘測(cè)，并對(duì)備選的三個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行水文地質(zhì)分析，最后決定，廠址選在距民權(quán)火車站較近的韓莊，并責(zé)成河南省工業(yè)廳投資150萬(wàn)元，建設(shè)一座年產(chǎn)2500噸的葡萄酒廠，建材由輕工業(yè)部協(xié)調(diào)國(guó)家計(jì)委下達(dá)，具體的籌建工作由民權(quán)縣人民委員會(huì)負(fù)責(zé)。
1958年3月，民權(quán)葡萄酒廠基本建設(shè)正式開(kāi)始，為了做好這項(xiàng)工作，中共民權(quán)縣委、縣人委成立了籌建班子，從韓莊一次有償劃撥土地185畝。當(dāng)時(shí)的民權(quán)縣委副書(shū)記王玉真在動(dòng)員會(huì)上嚴(yán)格要求籌建人員：“任務(wù)已定，你們就是用拳頭揣，也得把葡萄收起來(lái)，把酒造出來(lái)。”
接受任務(wù)后，籌建組一行人背起行李卷，來(lái)到了不是沙丘就是水洼，長(zhǎng)滿荊棘、茅草的工地，他們?cè)谶@片荒涼的土地上搭起了茅草庵，開(kāi)啟了民權(quán)葡萄酒廠的創(chuàng)業(yè)之路。
民權(quán)葡萄酒廠從勘測(cè)設(shè)計(jì)到建成投產(chǎn)，都是在中國(guó)葡萄酒泰斗朱梅老先生指導(dǎo)下進(jìn)行的。根據(jù)他的建議，籌建組派出了李懷堂、孫振中、張?jiān)鲕?、王傳典?span>10位青年去北京東郊葡萄酒廠學(xué)習(xí)葡萄釀酒技術(shù)，并得到了葡萄酒專家郭其昌先生的親授。在建設(shè)過(guò)程中，北京東郊葡萄酒廠給予了大力支援，該廠派化驗(yàn)技術(shù)員馮惠生夫婦到民權(quán)援建化驗(yàn)室，幫助購(gòu)買化驗(yàn)儀器、藥品，傳授化驗(yàn)技術(shù)；派當(dāng)時(shí)年已六旬的陳技師等葡萄釀酒師傅一行5人來(lái)到民權(quán)傳授葡萄加工、釀造技術(shù)。任務(wù)完成后，馮惠生夫婦和陳技師等返回了北京，而馮作居、徐永超、康增茂三位師傅為了民權(quán)葡萄酒廠的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，則留了下來(lái)。如今，三位受人尊敬的老師傅都已長(zhǎng)眠于民權(quán)這塊土地上。
民權(quán)葡萄酒廠的葡萄加工、發(fā)酵始于1958年8月，當(dāng)時(shí)，葡萄酒廠僅建成容量10噸的發(fā)酵池48個(gè)。是年國(guó)慶前夕，民權(quán)縣委要求展出自己釀制的葡萄酒，這個(gè)時(shí)候，民權(quán)還沒(méi)有通上電，第一瓶民權(quán)葡萄酒竟是用一部手搖破碎機(jī)和兩部手搖壓榨機(jī)，加上自己仿制的過(guò)濾、灌裝等手工設(shè)備加工、生產(chǎn)而成的。
民權(quán)葡萄酒廠從1958年3月籌建，到1959年葡萄收購(gòu)季節(jié)大批量生產(chǎn)，只用了一年多的時(shí)間，投產(chǎn)當(dāng)年便實(shí)現(xiàn)利稅12萬(wàn)多元；四年后，凈上繳利稅174萬(wàn)多元，賺回了建廠的全部投資。
1960年，國(guó)家輕工業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合在民權(quán)召開(kāi)黃河流域八省十四市水果加工處理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣民權(quán)葡萄酒廠艱苦創(chuàng)業(yè)、高速度、高效益建成投產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。
1963年，民權(quán)葡萄酒在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。中共中央中南局第一?shū)記陶鑄獲悉后，立即發(fā)來(lái)賀電。消息傳來(lái)，廠區(qū)一片歡騰。不久，又傳來(lái)好消息，德意志民主共和國(guó)一次訂購(gòu)民權(quán)紅葡萄酒200噸，民權(quán)葡萄酒從此走出了國(guó)門。
至此，民權(quán)葡萄酒廠成功地走過(guò)了艱苦創(chuàng)業(yè)的階段，踏上了新的征程。
（以上內(nèi)容參考并部分節(jié)錄了《民權(quán)縣志》和原河南省民權(quán)葡萄酒廠黨委副書(shū)記呂盡善先生的《憶民權(quán)葡萄酒廠的艱苦創(chuàng)業(yè)歷程》等書(shū)籍資料，在此表示感謝?。 。駲?quán)葡萄酒）
