天氣漸熱，啤酒消費(fèi)也進(jìn)入旺季，在關(guān)注啤酒質(zhì)量的時(shí)候，你是否留意過(guò)啤酒瓶的保質(zhì)期？
近日，安徽省歙縣消協(xié)調(diào)解了一起因啤酒瓶爆炸致人受傷的消費(fèi)投訴，一位消費(fèi)者在飲用啤酒時(shí)，啤酒瓶突然爆炸，飛濺的啤酒瓶碎片擊中小腿。
今年2月，黑龍江拜泉縣一名6個(gè)月的小女孩被爆裂的啤酒瓶崩傷眼睛，造成眼球破裂。
去年12月，安徽廣德縣人民法院審結(jié)一起產(chǎn)品質(zhì)量糾紛案件，一名高中女生參加親戚喜宴時(shí)，被酒席上突然爆炸的啤酒瓶炸傷，左眼角膜穿孔。
玻璃容器專家分析指出，各地頻現(xiàn)的啤酒瓶爆炸傷人事件中，普遍存在的啤酒瓶“超期服役”問(wèn)題難辭其咎。尤其是多次回收、反復(fù)使用的啤酒瓶比新瓶更易爆裂。
按照啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。但新京報(bào)記者近日走訪，并對(duì)北京十余家大型超市、社區(qū)商店、菜市場(chǎng)所售啤酒進(jìn)行隨機(jī)抽樣，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上“超期服役”的啤酒瓶大量存在，“超期服役”啤酒瓶超過(guò)抽樣總數(shù)的三分之一。
國(guó)家現(xiàn)行啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)起草人、全國(guó)日用玻璃標(biāo)準(zhǔn)化制定委員會(huì)秘書處張國(guó)秀5月8日接受新京報(bào)記者采訪時(shí)透露，基于行業(yè)的發(fā)展以及玻璃瓶使用中存在的安全隱患，目前國(guó)家有關(guān)部門及相關(guān)專家正在商討對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)的修訂，擬對(duì)回收啤酒瓶質(zhì)量加強(qiáng)監(jiān)管。
9歲“高齡”啤酒瓶仍在用
兩年，是國(guó)家建議啤酒瓶的回收使用期限。
在樂(lè)購(gòu)、物美等大型超市的啤酒貨架上，新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，大部分酒瓶為2013年、2014年和2015年生產(chǎn)的新瓶，但仍有一些生產(chǎn)于2010年、2011年、2012年的啤酒瓶“超期服役”，主要涉及青島、燕京兩個(gè)品牌，“年齡”最大的酒瓶超出國(guó)家建議使用期限已有3年。
而在一些社區(qū)商店和菜市場(chǎng)里，“超期服役”的高齡酒瓶更加普遍，幾乎隨處可見(jiàn)。從菜市場(chǎng)、社區(qū)便利店等隨機(jī)抽取的50瓶啤酒樣品中，有24個(gè)啤酒瓶超過(guò)兩年的建議使用期，接近半數(shù)。其中，超過(guò)使用期限五年，即生產(chǎn)于2006年、2007年、2008年的“高齡”酒瓶10瓶，占到隨機(jī)抽取樣本的20%。記者看到最早的燕京2006年生產(chǎn)的啤酒瓶，至今已有9歲“高齡”，超出建議使用期7年之久。
這些“超齡”瓶子大多存在明顯磨損、老舊的情況，一些瓶身已出現(xiàn)多處明顯劃痕，酒瓶底部和頸部的較突出部位，出現(xiàn)較深的白色圈狀劃痕。
隨機(jī)詢問(wèn)十余位購(gòu)買啤酒的市民，他們均表示，買啤酒時(shí)從未關(guān)注過(guò)酒瓶的生產(chǎn)日期。對(duì)啤酒瓶底部標(biāo)的玻璃瓶“生日”，以及國(guó)家在19年前出臺(tái)的“啤酒瓶回收使用期限為兩年”，受訪市民也表示并不知情。
回收瓶很難按年份區(qū)分監(jiān)管
為何菜市場(chǎng)、社區(qū)小店等啤酒瓶“超期服役”現(xiàn)象遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于大型商超？
有人曾猜測(cè)這是廠商針對(duì)不同渠道而銷售不同年份和包裝質(zhì)量的啤酒，為躲避大型商超的嚴(yán)格進(jìn)貨監(jiān)管，而將超齡瓶啤酒賣給小店。
但一位國(guó)內(nèi)知名啤酒廠商相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)新京報(bào)記者明確解釋，這當(dāng)中不存在因銷售渠道不同，而提供酒瓶年份不同的啤酒。
因?yàn)?ldquo;生產(chǎn)啤酒時(shí)，所有酒瓶都是混在一起使用，不會(huì)按照年份分開(kāi)；之后的包裝和銷售環(huán)節(jié)，也不可能花人力、物力去人為分開(kāi)。”這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，兩年的回收使用期限只是國(guó)家建議性標(biāo)準(zhǔn)，而非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)使用超出建議年限的酒瓶，并不違法，因此沒(méi)有必要花大量人力、物力去人為分銷不同使用年份的啤酒瓶。而且，如此大量的回收瓶，技術(shù)上也很難做到按年份區(qū)分使用。
一位駐物美超市的燕京啤酒銷售代表向新京報(bào)記者透露，小店所銷售的明顯有磨損的“高齡”瓶裝啤酒，可能并非原廠生產(chǎn)的真名牌，“可能是一些小廠回收舊酒瓶灌裝的”。消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)一些小商店或小飯店所售的啤酒中大量酒瓶年份過(guò)久，或瓶身有嚴(yán)重磨損或破損的，要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
國(guó)家現(xiàn)行啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)起草人、全國(guó)日用玻璃標(biāo)準(zhǔn)化制定委員會(huì)秘書處張國(guó)秀在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)也表示，市場(chǎng)上的很多啤酒瓶并不是定點(diǎn)回收，生產(chǎn)年份和已使用次數(shù)很難進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和監(jiān)管。
專家指出，當(dāng)啤酒瓶處于劇烈晃動(dòng)或高溫情況下，瓶?jī)?nèi)液態(tài)二氧化碳會(huì)迅速汽化，瓶?jī)?nèi)氣壓達(dá)到一定程度時(shí)，酒瓶就可能爆炸。而啤酒瓶在裝卸、運(yùn)輸過(guò)程中容易造成磨損，多次重復(fù)使用以及陽(yáng)光暴曬等，都會(huì)導(dǎo)致玻璃材質(zhì)老化，影響回收瓶的承壓能力。因此，多次回收、反復(fù)使用的啤酒瓶比新瓶更容易爆裂，安全性能較低。
啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中
啤酒瓶現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是1996年出臺(tái)的《啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)GB4544-1996》，要求啤酒生產(chǎn)廠家必須使用B型防爆酒瓶,每件應(yīng)在瓶底以上20毫米范圍內(nèi)打有專用標(biāo)記“B”，同時(shí)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)記、生產(chǎn)的年、季。并“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”。
正是因?yàn)槭褂闷谙薏⒎菑?qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，使得在多起啤酒瓶爆破傷人的案件中，消費(fèi)者向“超齡服役”啤酒瓶廠商維權(quán)，以及相關(guān)部門對(duì)“超齡服役”啤酒瓶進(jìn)行查處時(shí)，都缺乏政策依據(jù)。
5月8日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)部相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，現(xiàn)行《啤酒瓶標(biāo)準(zhǔn)GB4544-1996》已實(shí)施近20年，太過(guò)老舊，一些標(biāo)準(zhǔn)已不適應(yīng)當(dāng)前的行業(yè)發(fā)展，因此國(guó)家有關(guān)部門正在征集意見(jiàn)，以對(duì)老標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。但是否將對(duì)啤酒瓶使用年限進(jìn)行修訂或增加強(qiáng)制性條款，該負(fù)責(zé)人表示相關(guān)修訂標(biāo)準(zhǔn)尚未確定。
而全國(guó)日用玻璃標(biāo)準(zhǔn)化制定委員會(huì)秘書處張國(guó)秀則表示，此前的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，偏重對(duì)新玻璃瓶的質(zhì)量控制，未注重對(duì)回收玻璃瓶的質(zhì)量控制，而“正在討論修訂的新標(biāo)準(zhǔn)中，將增加加強(qiáng)對(duì)回收啤酒瓶的質(zhì)量控制的內(nèi)容”。至于如何具體規(guī)定，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委人士稱尚在討論修訂中。
專家建議消費(fèi)者，購(gòu)買啤酒時(shí)，除要仔細(xì)查看啤酒本身的保質(zhì)期外，還要注意酒瓶底部標(biāo)注的酒瓶生產(chǎn)年份。盡量選擇劃痕少，生產(chǎn)日期在兩年以內(nèi)的啤酒瓶，并在搬運(yùn)啤酒時(shí)，減少搖晃和啤酒瓶間的碰撞，儲(chǔ)存在陰涼處，避免高溫、暴曬。（王叔坤）
