日前，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、北京今天勝德品牌管理咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理張勝軍就酒企近期新政問(wèn)題指出：近期酒企紛紛推出了各自的新政，也獲得了不少經(jīng)銷(xiāo)商等業(yè)內(nèi)人士關(guān)注;但是，在戰(zhàn)略性增長(zhǎng)建設(shè)方面，酒企新政仍有許多不足，尤其是在以下三大戰(zhàn)略重點(diǎn)建設(shè)方面，需要引起高度重視，這對(duì)酒企的持續(xù)發(fā)展和再度崛起意義重大。
戰(zhàn)略重點(diǎn)一，白酒品牌需要認(rèn)清“消費(fèi)必要性”建設(shè)
勝軍指出，白酒尤其是老名酒，一般都具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，在特定范圍內(nèi)品牌知名度非常寬廣，但是，寬廣的知名度并不代表著寬廣的選擇消費(fèi)可能性，簡(jiǎn)單的知名度和廣泛的見(jiàn)面率并不能促使消費(fèi)者實(shí)施購(gòu)買(mǎi)行為!酒企的品牌發(fā)展既要避免進(jìn)入全面充分性建設(shè)通道，同時(shí)，又要避免進(jìn)入選擇性失誤通道!從消費(fèi)需求的發(fā)展傾向來(lái)看，酒企首先需要重點(diǎn)解決的就是消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的必要性建設(shè)問(wèn)題!在戰(zhàn)略初始即解決白酒產(chǎn)品的自銷(xiāo)力問(wèn)題!而不是簡(jiǎn)單的強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)心理并無(wú)直接關(guān)聯(lián)的“清潔度”、“1915”等問(wèn)題!
戰(zhàn)略重點(diǎn)二，白酒品牌需要進(jìn)行“內(nèi)容承載性”建設(shè)
張勝軍表示，白酒作為中華文明的重要承載體，從誕生之日起就具有明顯的“情感表達(dá)、狀態(tài)激發(fā)”等內(nèi)容承載特征，白酒的品牌承載內(nèi)容決定了白酒的消費(fèi)空間和消費(fèi)半徑!
汾酒作為具有明顯歷史文化承載特征的白酒，一句“牧童遙指杏花村”，為其打出了千年廣告，使其知名度達(dá)到了婦孺皆知的地步!但是由于其情感承載不直接，致使汾老大在后續(xù)情感大戲中敗給了“五糧液、金六福”等情感演家!
過(guò)去半個(gè)甲子白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在生產(chǎn)技術(shù)和渠道技術(shù)方面雖然取得了很大的進(jìn)步，但是在文化、情感承載方面并沒(méi)有明顯的建樹(shù)。隨著消費(fèi)主權(quán)時(shí)代的到來(lái)，分眾消費(fèi)的“情感表達(dá)、場(chǎng)合目的以及價(jià)值表現(xiàn)”等內(nèi)容特征需求更加明顯;因此，白酒產(chǎn)品的載體屬性建設(shè)，在該階段對(duì)酒企來(lái)說(shuō)意義更大，對(duì)其能否再次快速成長(zhǎng)具有顯而易見(jiàn)的正向價(jià)值!
戰(zhàn)略重點(diǎn)三：白酒渠道需要“戰(zhàn)略性升級(jí)”建設(shè)
在行業(yè)下滑期，白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，在這一時(shí)期，廠商關(guān)系顯得尤為關(guān)鍵，自從進(jìn)入2015年以來(lái)各白酒企業(yè)紛紛開(kāi)辦廠商關(guān)系大會(huì)，并紛紛承諾穩(wěn)固的廠商關(guān)系，建立各種戰(zhàn)略關(guān)系，并不斷的釋放各種“戰(zhàn)略入股”信息，以期在危難時(shí)期構(gòu)建經(jīng)銷(xiāo)商渠道層面的穩(wěn)定關(guān)系。
其實(shí)，在行業(yè)下滑期，酒商的經(jīng)營(yíng)困難程度遠(yuǎn)比廠家更為艱辛，各個(gè)廠家的產(chǎn)品大都阻塞在渠道經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，經(jīng)銷(xiāo)商甚至比廠家更為著急，希望找到打破消費(fèi)僵局的方法，加快產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)!在這一時(shí)期，廠家助力下的經(jīng)銷(xiāo)商“戰(zhàn)略性升級(jí)”發(fā)展比廠商關(guān)系的“戰(zhàn)略性構(gòu)建”更為關(guān)鍵和有效。
