全球葡萄酒消費(fèi)趨于高端化

荷蘭合作銀行（Rabobank）最新報(bào)告指出，年輕消費(fèi)者正在推動(dòng)葡萄酒消費(fèi)趨于高端化，而許多生產(chǎn)商也及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，應(yīng)對(duì)這一新的消費(fèi)特點(diǎn)。這份報(bào)告指出，在千禧一代（Millennials，現(xiàn)在低于35歲的年輕一代）和之前的X一代（Genera tion X ，指出生于1965~1979 年的一代）的推動(dòng)下，人們對(duì)主流葡萄酒之外的高端產(chǎn)品正在表現(xiàn)出愈加濃厚的興趣。

Rabobank高級(jí)分析師、報(bào)告作者之一Marc Soccio評(píng)論道：“在大品牌和大型供應(yīng)商紛紛搶占主要零售渠道的同時(shí)，小品牌的選擇非常有限，只有另辟蹊徑吸引那些尋求高端產(chǎn)品的消費(fèi)者。”

除美國(guó)和加拿大等市場(chǎng)表現(xiàn)出明顯的高端化趨勢(shì)以外，Soccio指出，許多新興市場(chǎng)也表現(xiàn)出這一特點(diǎn)，比如中國(guó)，“隨著收入的增加以及對(duì)西方文化的深入了解，中國(guó)在推動(dòng)全球高端化消費(fèi)方面起到了重要作用，尤其是紅葡萄酒。”（華夏酒報(bào)）