2014年6月，茅臺啟動“擴商計劃”，在全國范圍內(nèi)增加300余家縣級經(jīng)銷商，對優(yōu)質(zhì)縣級資源進行梳理。此舉掀開了中國中高端白酒的消費下沉大幕，開行業(yè)之先河，更加個性化的細(xì)分市場已經(jīng)成為茅臺重點發(fā)展的對象。
“茅臺酒本身就是個性化細(xì)分市場的龍頭。”中國酒業(yè)協(xié)會一位長期研究茅臺發(fā)展的專家直言，全國醬香型白酒一年的銷量僅占白酒全行業(yè)的5%左右，而這 5%的份額創(chuàng)造了整個行業(yè)20%的利潤。若以全國白酒消費市場作為基準(zhǔn)來看，茅臺應(yīng)該以個性化的醬香型產(chǎn)品贏得領(lǐng)軍地位的代表，在細(xì)分市場苦心經(jīng)營多年的經(jīng)驗，會幫助企業(yè)走出一片新天地。
與茅臺在白酒版圖中極為微小的份額形成強烈反差的是，茅臺在全行業(yè)的利稅、營業(yè)收入、上市公司市值等若干項目上無可撼動的王者地位。2014年1至 11月，茅臺集團白酒產(chǎn)量86464噸，其中茅臺酒產(chǎn)量38745噸，實現(xiàn)銷售收入(含稅)343.92億元，實現(xiàn)利稅265.8億元，利潤總額 189.88億元，實現(xiàn)稅金122.96億元，上交稅金144.05億元，企業(yè)總資產(chǎn)達778億元。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，目前國內(nèi)有18000多家酒企，有執(zhí)照的大約7000多家，但是前100家酒企的規(guī)模占整個酒行業(yè)的90%，也就是說市場上存在的 17000多家酒企均是小酒企。白酒行業(yè)專家指出，行業(yè)游戲規(guī)則是強者更強，在開放的市場環(huán)境下，具有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、品牌知名度高，營銷能力強的企業(yè)在行業(yè)調(diào)整期更具優(yōu)勢，而在此輪白酒行業(yè)的洗牌過程中，行業(yè)整合向有品牌影響力的企業(yè)集中將成為趨勢。有關(guān)專家預(yù)計，未來有1/3的酒企將退出歷史的舞臺。
可以預(yù)見的是，隨著茅臺酒的消費下沉，加大小型城鎮(zhèn)的網(wǎng)點布局，將會為公司贏得更多的消費群，為未來儲備能量。另一方面，公司更加注重經(jīng)銷商、消費者的個性化消費需求，并對這些需求進行深度挖掘開發(fā)適配產(chǎn)品，將會為公司贏得更多的市場空間。
記者從茅臺集團了解到，2015年，公司將大力推進結(jié)構(gòu)調(diào)整。根據(jù)市場和客戶需求，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足多層次、多元化的消費需求。
具體來說，就是要做好“加減乘除法”：“加法”就是發(fā)現(xiàn)和培育新的經(jīng)濟增長點，多銷系列酒作為新的經(jīng)濟增長點;“減法”就是壓縮市場上不需要的品種，如38度茅臺酒;“乘法”就是全面推進科技、管理、市場、商業(yè)模式創(chuàng)新;“除法”就是擴大分子，縮小分母，提高勞動生產(chǎn)率、資本回報率，在降低成本上下功夫。
