《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》
（GB 7718-2011）
食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。我國強制性國家標準GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》對在我國境內生產和銷售的預包裝食品標簽有全面、嚴格的規(guī)定。本篇將結合案例對該標準部分規(guī)定進行圖文解讀，希望對食品生產企業(yè)在預包裝食品標簽標注方面給出一定指導。
標準條款：3.7 不應與食品或者其包裝物（容器）分離
標準條款：3.8 應使用規(guī)范的漢字（商標除外），具有裝飾作用的各種藝術字，書寫正確，易于辯認。
“規(guī)范的漢字”指《通用規(guī)范漢字表》中的漢字，不包括繁體字。食品標簽可以在使用規(guī)范漢字的同時，使用相對應的繁體字。
下圖的食品名稱出現(xiàn)了繁體字，但沒有對應的規(guī)范漢字，所以不符合本條款規(guī)定。
關于“復合配料”
指由兩種或兩種以上的其他配料構成的復合配料。
關于食品添加劑的標注要求
應當標示其在GB 2760 中的食品添加劑通用名稱。
對“配料的定量標示”的要求
“產品標準號”的標注要求
在國內生產并在國內銷售的預包裝食品（不包括進口預包裝食品）應標示產品所執(zhí)行的標準代號和順序號。
執(zhí)行標準可以是：
其他強制標識內容
標示內容的豁免
推薦標示內容
案例分析
